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2020年02月01日

别错过,普洱茶这么存放更香醇

一、注意温度的变化

温度对普洱茶的转化有着主要的影响,温度过高容易使普洱茶产生异味,会将原本的生茶变为熟普相对合适的温度对普洱茶的储存至关重要,高湿的环境下会使茶叶的品质、风味等有所降低。

而普洱茶仓储的温度不可太高或太低,建议保持在25℃左右。湿度对普洱茶的储存也起着至关重要的作用,在湿润的环境下仓储,会使茶品的品质降低,严重时会出现发霉、腐烂现象。

二、注意储存的装置

纸箱是密闭储存纸箱中个有效的办法,且纸箱本身的材料对水分也有一定的平衡作用。还有的茶友会选择紫砂缸来存储,在干燥的地区可以使用,但是在潮湿的地区会增加霉菌入侵的风险。盛易祥。

三、注意氧化速度

在阳光的照射下,酚类物质和叶绿素极易发生氧化,使茶叶变质。温度升高时,会使茶叶发酵变酸,产生对身体有害的物质。流通的空气具有较多的氧分,有利于茶叶中微生物的繁衍,会加速茶叶变质。

四、注意茶龄寿命

当您想要品味一款陈年普洱的时候,可以先把茶撬开,放入陶器制品中,让茶自然苏醒周左右。陶器制品具有一定的透气性,适合醒普洱茶。对于长期存放的,建议将普洱茶用牛皮纸袋、或成品的笋壳包装,用纸箱密封装好,放入茶室,或阴凉、通风、干燥的地方,离地离墙存储。

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