经过后发酵的普洱熟茶,分解了茶叶中刺激性的成分,变得醇厚温和,而且还消食解腻,有助消化。即使是肠胃不佳、体质虚弱的人也能喝上一些。
老普洱熟茶——温和养人,人人宜饮!
| 时间褪去,茶性温和 |
在我们选择喝什么茶之前,首先我们需要了解普洱茶的茶性。熟茶和生茶一样,有着新茶和老茶之分。
对于新茶来说,渥堆刚完成,“火气”就会比较重,茶性也比较燥热,口感也带有明显的堆味。
老熟茶需要存放五年甚至十年以上,经过长时间的存放之后,燥热感和部分存在的、堆味就会随着时间褪去。
品质也会日趋稳定、滋味香甜可口、茶性温和,开始呈现出熟普独特的品质和特征,香气浓郁,滋味醇和,甜度突出。
普洱熟茶更适合什么体质的人喝?
| 温补暖胃,刺激少 |
1、寒凉体质
平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,尤其是女性茶友。因为熟茶茶性温和,有温补的作用。
2、肠胃不好
由于饮食不规律,造成肠胃不好的人也比比皆是,因此,养胃成了养生的一关键。很多肠胃不好,经常消化不良的茶友,特别是一些老人,可以在适宜的浓度下,饮用温顺平和的熟普。
特别是多年陈放转化良好的老熟普,不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的熟普,在进入肠胃之后,形成的膜附着在胃的表层。
从而对胃也产生了有益的保护层,长期适当饮用熟普还能够起到养胃、护胃的作用。
3、办公茶饮
办公室的白领,泡茶讲究便利性和功效性。
熟茶甜滑苦涩味低,大众接受度高。且茶多酚、咖啡碱含量相对较少,既能有效提神又不至于兴奋过度,午睡起来泡一杯,非常适合办公品饮。
如何挑选普洱熟茶?
| 茶汤明亮,叶底褐色 |
熟茶的茶汤会有一定的浓醇度,入口顺滑,滋味醇厚。
在颜色方面,红浓明亮是熟茶的标准,就是要求茶汤颜色是红色到深红色,同时有一定的粘稠度,色泽通透明亮
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