2020年05月25日
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普洱茶是一种变化的茶，所谓越陈越香，就是指普洱茶在加工成饼或散茶之后，合理的仓储条件下存放，其品质会随着时间的延长而变得越来越好。 但茶友们往往有这样一个错觉，认为普洱茶的这种神奇...2020年05月25日
介绍普洱茶的口感“涩”和酸
常听说“不苦不涩不是茶”，其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。没有了苦涩，而仍然能表现其它茶味道的茶品，一般都被称为好茶了。普洱茶有口感比较强的“阳刚性”普洱，有口...2020年05月25日
宝和祥首款电商产品——宝沱隆重上市
沱茶的历史悠久，早在明代万历年间的《滇略》上已有此茶之记载。清代末叶，茶菁等级较高、茶芽肥硕的团茶被改制成碗状的沱茶，经昆明运往重庆、叙府（今宜宾）、成都等地销售，故又称叙府茶，下...2020年05月24日
为什么冲泡出的普洱茶不是淡就是苦？
经常冲泡普洱茶的茶友会发现，前面几泡味道太淡，接下来苦涩味骤然变涩变苦，这时冲泡者只有通过调整出汤时间来挽救，结果往往适得其反，致使茶汤高低错落、极不稳定，基本毁了一泡茶。 刚开始...2020年05月24日
普洱茶是否好喝和注水也有关系
注水和滋味的关系 茶艺师冲泡的普洱茶的时候，总会感叹他们为何如此心灵手巧，为何能泡出如此醇厚的茶汤，将一腔热水融入简简单单的茶叶中，却能将茶叶的内涵展现的淋漓尽致。同样一款茶，不同...2020年05月24日
攸乐古树春茶
春天万物复苏，生机勃发，经过一个冬天的酝酿，古茶树开始逐渐发芽、冒头、慢慢生长。我们的攸乐·古树春茶也如期采摘、初制，欢迎朋友们来到我们茶山和初制所参观体验哦。 普洱茶分为熟普、生...2020年05月24日
普洱茶是拼配好还是纯料好？？
2020年05月23日
怎样才能选到好喝的普洱生茶？
对于喜欢普洱生茶的茶友们，爱上生普是一生的幸事。 普洱茶这个东西会上瘾的，入了门，渐渐体味到不同山头的不同年份的普洱生普，就越发会对那韵味、那回甘、那润度，仔仔细细地研究。在一杯茶...2020年05月23日
普洱茶的挂杯之说
近年来，随着人们对挂杯的认识，生活中用“挂杯”评判酱油、牛奶、茶叶之类的现象也越来越普遍。 挂杯起初是指葡萄酒酒体成熟的一种表现，即轻缓的摇杯中的酒，让酒液均匀地在杯壁上转圈。 然后...2020年05月23日
普洱生茶和熟茶有哪些区别？喝普洱茶真的可以减肥吗
从定义中可以看出，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型，两类茶所用的原料相同，都是云南大叶种晒青茶，但后期制作工艺有一定的区别。 下图是普洱生茶和普洱熟茶的制作工艺，鲜叶采摘回来后，经过摊...2020年05月23日
冲泡的普洱茶味道不好？可能是你没有醒茶！
什么是醒茶？ 醒茶就是在泡茶之前将茶唤醒，分为干醒和湿醒。将存放的茶叶取出与空气融合，静置以去除长时间存放的异味等，为干醒。用水冲泡1-2次，将茶唤醒，是湿醒。醒茶后，可以去除异味与灰...
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2020年05月23日
普洱茶的保存方法，新手老手必读
2020年05月21日
享受普洱茶的三种方式
泡普洱茶的过程一般是用紫砂茶壶，也可以用下图的广西特产紫泥陶，也叫坭兴陶茶壶。 泡茶过程费时较久，而且为了充分享受喝茶的乐趣，只冲泡 一 道是不够的。 致敬 而且几人一起喝茶时，往往要...
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2020年05月21日
喝普洱茶麻烦么？我们该怎么喝普洱茶？
喝茶本身不是麻烦的事情，如果单纯喝茶是很简单的，是我们日常生活中和柴米油盐一样的生活必须品，如果想八茶喝好，这确实有一定的难度，我们不仅要了解茶类的历史以及茶叶的冲泡， 在日常生活...2020年05月21日
冰岛普洱茶为什么可以这么贵
越是稀有的东西越是贵，这是我们日常的生活所体会。 冰岛普洱茶亦是如此，茶叶的贵与贱，是建立在品质上的，然后在是它的稀缺性与喜爱程度。冰岛古树茶之所贵和与众不同，源于产量少，质量好。 ...2020年05月21日
普洱茶的重要产区，你知道是哪里吗？
云南省下辖8个自治州、8个地级市，这些州市面积大小不一，其中，普洱市是云南省面积最大的地级行政区。普洱原名思茅，普洱是云南省最重要的普洱茶产区，是世界茶文化的发源地之一，境内茶叶种植...2020年05月21日
怎么评价普洱茶的好坏？学会品茶，自己说了算
按等级划分？ 普洱茶也分等级，只不过不是成品的等级，而是鲜叶采摘的等级，所以这个等级划分对区分不同茶山的茶没有用。见下表： 按年份区分？ 不好的普洱茶，不管熟茶还是生茶，存放时间再长...2020年05月21日
老曼峨的苦、甜茶各自有何讲究？哪一个更值得你爱？
人说，在云南做山头普洱茶，不懂布朗山的茶，不算真正的懂茶人。 那么，要弄懂布朗山的茶，难道要走遍布朗山的村村寨寨，喝便布朗山每一个山头的茶？在我看来，其实，只需喝懂布朗味就够了。 那...2020年05月20日
这些普洱茶“行话”，让你从青铜秒变王者
普洱常识:“236789” “236789”是对普洱茶常识的一种精要概括，贯穿着普洱茶的前世今生。 2是指普洱茶种类，普洱茶分为生茶和熟茶 生茶和熟茶就像普洱的父和母，市场上所有的普洱产品都脱离不...
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2020年05月20日
看了数次李子柒的炒茶视频，我不觉纳闷，如此破绽百出的制茶流程竟然也可以作为“国际茶日”的宣传片？我细数了一下，整个视频有以下几个错误点： 1、李子柒采茶回来没有摊晾就直接炒制了（小茶...