普洱茶的春茶是很多茶人都在关注的事，每年春季三月底到四月份，普洱茶春茶的采摘就正式开始了。而对于一线山头来说，关注度更高。随着普洱茶行业山头和古树概念的兴起，凭借出众品质，冰岛老寨迅速成为热度最高的山头之一，遥遥领先的古树茶价格及独特的冰糖甜韵，每年春茶季都能吸引无数茶友关注。
那么将近一年的老寨集体搬迁给今年的春茶带来了哪些影响呢？
生态与茶叶品质的关系
云南大部分产茶的村寨都与古茶园间隔一定距离，位于山顶处的冰岛老寨则有所不同，许多古茶树都生长在半山腰和山脚，还有不少古茶树就生长在当地茶农家的院落里，人们的日常生活对于古茶园生态环境其实有非常大的影响。为了方便采茶运茶，很多茶农家里都购置了皮卡车、越野车等；每年春茶季到访冰岛老寨的茶商茶友众多，大量车辆进出，汽车尾气对古茶园环境的污染也不容忽视。
“还房于茶，还地于茶”、“保护古茶树”、“恢复生态”，是冰岛老寨此次搬迁的主要目的。而冰岛老寨搬迁可以从根本上改善古茶园生态环境，从而提升茶叶整体品质。
冰岛老寨搬迁的长远意义
短时间内来看，冰岛老寨整体搬迁，对于古茶园环境和当地茶农的生活都不可避免地会有方方面面的影响。比如大量房屋拆除和建造，会产生许多灰尘和建筑垃圾；新定居点的住房和各项设施都还在建设当中，茶农们还需要去适应和重建新的生活。
但从长远来看，举寨搬迁，对于保护冰岛老寨古茶树资源和改善古茶园生态环境意义重大。这些古茶树不仅是当地茶农的生存和致富之本，更是珍贵的植物种质资源库，以及整个普洱茶界不可或缺的好茶标杆。相信随着古茶园生态环境的不断改善，冰岛老寨定能持续产出更多让茶人们惊艳的普洱茶。
今年老寨春茶的品质如何？
冰岛古树茶兼具东半山茶香高扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质重气强之长，茶气强而有力，气足韵长。冰岛古茶入口苦涩度虽低，但香气咄咄逼人古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔。
每年最让人期待就是冰岛老寨的春茶，为了满足大家对冰岛的期许，洱颂特意驱车前往老寨带大家去查探情况，如今正是二月初，经过几场春雨的浇灌，山上的古茶树已经悄悄探出了嫩绿，但若要大面积的采摘还为时尚早，冰岛湖的风，还需要一段时间，才可以把这片古茶树全部吹开，发芽。从古茶树目前的生长情况来看，老寨的陆续搬迁，为古茶树的生长营造出了良好的环境。因此，今年的冰岛古树茶虽然产量不多，但品质会相对提高。想要一品冰岛芳泽的茶友则需尽快预订！
春茶，是寒冬过后的第一次抽芽。茶树经过一年的积累，此时无论是口感还是茶内质都是最好的。正所谓“品得春茶一口鲜，胜过人间四月天”！
来源：洱颂
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2020年02月01日
