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2020年02月01日

高山仰止藏好味,流水氤氲送甘醇

 好的味道,需要山与水相承。
上佳的普洱茶,总出自高山深处,雨雾的润泽,阳光的浸染和林叶的庇荫,让好茶难觅而珍稀。顶级味韵需要被流转,味觉的传递如流水潺潺细腻,沉静辽阔。
携山之味,承水之韵,汲冰岛翘楚之姿,老曼峨2024【高山流水】甘醇敬献
 - 敬高山 -
仰止临沧峰味,集萃五寨甄韵
好茶的前提是好料,2024年无疑是好茶竞相绽放的年,得益于今年冬季尾声充足的雨水滋润,以及入春后不多的降雨,茶树能够充分汲取营养,长势傲人,茶叶品质自然上佳。
在好品质前提下,老曼峨更是深入普洱茶核心产区临沧,走遍茶人们趋之若鹜的冰岛五寨,挑叶选料概不马虎。将今年头春冰岛纯韵,带给每一位老曼峨忠实茶客。
云雾足量充沛,日夜温差较大,古茶树在均衡的雨热浸润下,鲜叶含氮量和氨基酸日渐升高,这让冰岛五寨的普洱茶甜润度明显优于其他产区,以其独特的地理环境和气候条件,冰岛茶山孕育出世界顶级茶叶。
老曼峨在今春寻遍冰岛村村寨寨,觅尽高山古树与鲜叶,精挑细选,细品慢赏,将特属于2024年上品质量的冰岛气韵压制于「高山流水」中,敬山,敬水,更敬茶人。
 - 敬流水 -
匠人匠心匠制,技艺细水承袭
稀贵的原料,需要精心以待。
从古树鲜叶,到冰岛甄韵,最终成就饼「高山流水」,离不开曼峨茶人的古法技艺。
老曼峨制茶人将鲜叶视为亟待孕育的珍宝,每个环节的手法、掌温、揉搓、拼配之技巧、压制之力度,都倾尽热爱与悉心。遵循传统,结合现代,老曼峨将手中的鲜叶育成茶饼,确保每片冰岛之叶都能发挥其最高的品质标准。
以精心和细心,传承属于老曼峨的制茶本心;以如细水长流般的技艺坚持,坚守老品牌、高品质的至高荣誉。
2 0 2 4 「  高 山 流 水」
 茶 品 信 息:
品牌:老曼峨
产品名称:高山流水
类别:普洱茶生茶
原料:精选临沧云南大叶种晒青茶为原料
净重:357g/饼
包装:食品级双层棉纸包装
▲ 饼型规整圆润,条索紧实壮硕,粗壮肥大,墨润如玉。
▲ 茶汤绿黄鲜亮,醇厚细腻,有沉甸甸的果冻感。汤面油光四溢,”老曼峨“工艺浑然自现。其茶香,层次丰富,其中可赏幽兰、野蜜、冰糖等香韵,蜜香馥郁,甜润悠长,可品见今春头采冰岛的细腻绵柔之滋。
▲ 叶底肥软鲜活,匀整而舒展度较好,蜜香悠然长久。
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