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2020年02月01日

古树普洱茶的存茶风险是最低的

 过去很多年,商家几乎是以全年底价,当下便宜,未来增值的角度鼓舞大家去囤普洱茶。
我想说的是,未来增值这块,不能说大忽悠,但它具有一定的盲目性,没有一个人,存了大量普洱茶,未来某一天突然升值,然后挣了很多钱。
至于当下相对优惠,如果是真心的用福利价去刺激大家多消费,这一点比较能理解。
严谨来说,对大多数的消费者的来说,存普洱茶,就是图个开心快乐,未来有好茶喝。
对于他们来说,自己的茶存下去不仅不会变差、变坏,而是有存放醇化后的品质升维,有变化之妙的惊喜感,这才是作为一名品饮普洱茶的消费者,最终希望的结果。
而当大家去存新茶的时候,优先选择古树料,是风险最低的方案。因为古树茶,不仅耐品,耐泡,而且还耐存。
你怎么去鉴别古树?当然不要纠结于古不古的问题,因为很多存世的老茶,它好喝,固然可能是掺杂了古树,它也可以是生态台地,加以大厂的配方。
我们把一款厚度好,回甘好,有韵味,甜度高,甘滑的茶(有苦不怕,有涩不可怕,只要能化),默认为是一款好茶,一款值得存的普洱茶。
2020年拔玛老寨古树茶王大单株,它从以下几个方面已经为我们验证了,是一个值得存的古树。
首先,必须是古树,这确实是古树,不仅代表了西双版纳勐海南糯山品质的最高峰——拔玛老寨,而且是老寨之中的独树,也就是单株。甜度超拔,回甘悠然而来,持久驻足,舌尖舌面舌侧舌底,生津蔓延,达到了舌底鸣泉的效果。
一般如何评判古树山头料,适不适合长期存,作为品饮者消费者研究不多,只能通过感官体验,好喝就多买多存。但是新茶恰恰可以做出高香高甜,这恰恰是为了迎合新茶友,适合快消,有点像绿茶,不适合长期储存。如果模仿了高香高甜的其它茶类工艺,一般5~6年就会暴露它的缺陷。
拔玛老寨单株的这5年,它已经给了我们其前面一小段转化旅程的确定性。如果初期原料和工艺不行,那么在这个时间点,它会不行。
2020年拔玛老寨单株茶王,刚好5年,甜度超拔,厚实甜黏,体感生猛,生津,舌底鸣泉,足可倒推它的原料和工艺是没有问题的,猛稠的厚度和体感,又说明有强有力的后期转化的潜力。所以这5年也是承上启下的一个过程,这个时间点告诉了我们,它的原始底子是好的,它的未来是可以让我们期待的。
当然了,不仅是具备长期的后存放转化潜力,当下入手,性价比也高,是回馈价,比新茶上市价优惠了1500元左右每公斤。同时它的口感能做到5、6万一公斤的冰岛老寨古树平替。
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