如果是喝普洱茶的茶友，尤其是喝普洱茶中老期茶的茶友，过去几年来，如果您有留意到，那么普洱茶中老茶售卖商家言必称干仓，且是昆明干仓。
可事实上，昆明干仓的老普洱茶，少之又少。只在部分茶客手里，在部分国营茶厂老职工手里（不过数量少），在部分茶商和大厂的经销商手里（同样数量也算少）。当然也不排除本土的土豪20多年之前就有存茶的意识，自建的仓库，类似于小博物馆的规模。
在过去，云南本身就不是普洱茶的销售区和消耗区，而是茶树生长种植和原料生产区，它的集散地是茶厂和茶农对接的毛料集散中心，它的大宗商品交易和销售权限是国营茶厂，负责统购统销，基本是对外出口创汇，或者是南方广交会上才是它的交易中心。
昆明的很多茶城都是零几年以后如雨后春笋般初建的，很多茶商也是在这个时候慢慢地进入到了普洱茶这个行业。不论是从意识层面，还是资本层面，云南都缺少大规模的中老茶仓储数量。所以，在昆明有的老茶，几乎就是介于中和老的，十几年二十年左右，这些仓储年份是随着普洱茶在大陆的发展同步的，2000年—2003年左右为起点。
后来销售普洱茶中老茶，不再是言必称昆明干仓，因为大家发现东莞仓也不错，发现港仓也不错，也知道了很多人对仓储是辩证性地看待的，有人喜欢海外仓，只要储存得好，或者只要能够适应得了不同的仓储风味气息。
后来的后来，也不再说是纯粹的昆明干仓，把范围再扩大了一点，说是云南的仓储，因为茶商通过十几年经验的总结发现，普洱茶不离开云南，能相对的降低仓储的风险和成本，而在云南范围之内的干湿度分明的两地移动仓储，也发现不仅能够稍微的加快普洱茶的转化速度，而且可以做到仓储气息的相对不杂。
云南的仓储，对于全国来说，排除北方部分地区之外，是相对的，可以说是干仓，因为相对干燥。但是云南的气候是立体的，垂直的，分明的，有变化的，昆明干燥，确实很干仓，云南其他地方如版纳，热带雨林，它也算是高温和相对的高湿，有利于普洱茶的快速陈化，云南排除省会城市昆明之外的其他州市县，也是介于干和湿，非常有利于普洱茶的存放。
现在的普洱茶中老期茶，广东仓，海外仓（比如马来西亚仓），香港仓，云南仓，昆明仓，北方仓等等，只要储存得好，虽然转化速度不一，拥有不同的地域仓储风格气息，只要大家能接受，各花入各眼，好像对它的包容性蛮大，当然前提是这个茶是没有霉变的。
现在的市场，消费者对普洱茶是更具有开放性的，他只是选择适合自己的，没有过分去比对仓储之最。
也就在这个时候，我从过去几年来对昆明干仓存放普洱茶的认识，有了一点新的变化，也许是对同一个概念的不同描述，但这种不同的描述，我在过去几年里，从来没有想到过。
过去几年，我们对昆明干仓中期茶的总结，无非就是香高味甜，或者香高气扬，也许保留着一定的涩感，它的润滑度没有其他仓储地好，它的转化度一定也是非常的缓慢于其他地方。这是昆明仓普洱茶的味觉感官层面。在视觉层面，它的叶底还泛着青绿的，20年左右的茶，茶汤色，橙黄，金黄，黄，如果是橙红，而未达到纯粹的红，是转化程度相对到位了，而且也许它的前面仓储地不在昆明，而在版纳，或者云南其他地方。这都是昆明干仓的特点。
但是如果再用另外一个词去形容，纯粹的，纯正的，未存坏的，具有可转化潜力的优质昆明干仓普洱茶，它的一个形容词绝对不能缺少，那就是“干净的”。
这种干净就是味清气纯。这种干净是非常纯粹的洁净的气息。没有外源性的气味干扰，比如没有腐、霉、潮、沤之气，它的所有的香型、气息都自然而然的，自己陈放转化出来的，还原和释放茶的本味真香。
这种怎么说呢，就像一个演员，还没有被娱乐圈污染的那种感觉。所以，干净，是我对昆明仓普洱茶的新看法。
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2020年02月01日
