前几天喝了大平掌的春茶，这次我们又一起喝芒埂勐本片区的春茶。冲泡参数不变，200ml盖碗，10g毛茶，七道奉茶。
干茶香清新自然、润茶后的植物鲜香已经刺激到味蕾、开始生津；注水出汤、公道杯里茶汤清亮绒毛翻腾；分汤后闻杯底留香幽雅自然。入口鲜甜，茶汤咽下后吸气回味、清凉舒适；二三道微微苦涩、是很舒服的那种收敛感；四五道合并出汤、茶汤橙黄清透；第六道浸泡三分钟，滋味稍浓苦涩却也化得很快；第七道清甜润滑。喝完整道茶，感觉如何？答：“好在”！这两个字此时胜过千言万语，真是好有魔力自带语音呢～～
景迈山万亩古茶林，申遗的核心茶产区就有五个。每个茶产区里不同小区域的生态也会有所区别。去景迈山大都会去到大平掌，我们可以留意观察塘石路两边茶林的环境特点；光照、植被、坡度、共生植物等等，都会给茶树的生长带来不同的趋势，也就形成了原料层面的不同特点。（关于这部分更详细的内容，可参见视频号里自愿者们的交流。）
“茶有千味，适口者珍”。不同区域的原料会有各自的特点，片区并不会直接决定品质的优劣，这是自然的风味，也是品茶的乐趣。
“清苦凉、鲜甜滑”是我们这次收集到的口味特点，“好在”是身心的感受！
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2020年02月01日
