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2020年02月01日

普洱茶黄印最简史

黄印可以说是七子饼时代的代言茶了,产生于五十年代末至七十年代中期,是云南七子饼的一个里程碑,同时也是现代拼配普洱茶工艺的始祖。因侨销茶停产的缘故,中茶公司把茶饼的名称从“圆茶”改为“七子饼茶”(即“中茶牌圆茶”改为“云南七子饼茶”),生产单位从“中国茶叶总公司云南省分公司”改为“中国土产畜产进出口公司云南分公司”。

黄印:名字最多的一款七子饼茶

七子黄印品种有“八中黄印”、“七子小黄印”、“七子大黄印”、“绿字黄印”等等。但一般茶人区分则按照外观特点区分为“大黄印”、“小黄印”、“认真配方”(内飞内多了“认真配方”四个字)等几种。

在黄印家族系里的七子八中黄印与七子小黄印。自1972年土畜产成立以后已进入七子饼时代,但七子八中黄印启用的是七子饼包装(云南七子饼茶),而内飞仍然用的是印级茶时期的八中内飞,七子小黄印的是七子饼时期的内飞,内飞下方已标注厂名,这可能就是所谓的“交替时期”。

不知年黄印干茶条索:干净利落

干茶茶条粗壮肥硕,金毫显现,油润黑亮,茶质厚重,茶汤清澈透亮,口感顺滑醇甘,香气以木香为主,年份并不久远,算是中期茶,勐海茶厂特色并不多。

不知年黄印汤色靓丽但年份并不久远

香港拍卖场黄印必有一席之地

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