喜欢喝普洱茶的茶友中,除了少部分发烧友级的,只认名山古树,绝大部分人还是认品牌的。
品牌茶原料来源靠谱,工艺成熟,品质稳定,价格透明,一分钱一分货,在你可以承受的价格区间里选择你满意的产品。
兴海茶就是茶友口中比较受推崇的品牌,品质稳定,延续性好,经典产品多,价格合理。
外观
白色棉纸包装,烫金字体与红色字体相结合,中间“蜜韵圆茶”四字,整个版面给人简洁和高贵感。
茶饼背面标准13折和领带结打包,领带结上印有茶品基本信息、生产标准、厂家地址和电话等信息。
干茶
饼型圆润周正,厚薄均匀,饼窝居中。墨绿有光泽,条索紧结,显毫,见银毫和金毫,芽头多。
冲泡
沿茶饼边进针,进针容易,茶饼压制松紧适度。
取茶约8克,150ml盖碗,纯净水,沸水冲泡。
第一泡,茶汤淡黄明亮,茶毫悬浮。茶香沉敛,香浓于水,陈香、花香、烟香混合的气味。
茶汤入口微苦涩,醇和甘甜,有回甘生津。
第二泡,茶汤深黄明亮,少许茶毫悬浮。茶香依旧,陈香、花香、烟香、淡淡蜜香。
茶汤入口苦涩加重,化得快,口腔有收敛感。茶汤醇厚、饱满、顺滑。回甘生津明显。茶汤有挂杯香。
第三泡,茶汤深黄明亮,香气依旧馥郁,烟香、花蜜香、陈香混合。
茶汤入口苦涩感中等,化得快,甘甜明显。茶汤浓强、醇厚、饱满、顺滑,喉感香甜。茶汤入腹,胃中暖融。 挂杯香依旧。
第四泡,茶汤金黄明亮,香气依旧。
茶汤醇厚、饱满、甘甜、顺滑。回甘持久,生津绵长。喉韵深长,茶气沉稳圆融。
第五泡,茶汤金黄明亮,香气依旧,蜜香在烟香之后。
茶汤苦涩感稍降低,协调性好,茶汤刺激感下降。茶汤醇厚、甘甜、顺滑,口腔中蜜韵显。回甘持久,生津汩汩。
第六泡,茶汤金黄透亮,香气沉敛,烟香、花蜜香、木香混合。
茶汤苦涩中等、协调,化得快。茶汤依旧醇厚、甘甜、顺滑。茶汤更圆融,蜜韵更显,有山野气韵。
第七、八泡,茶汤颜色渐渐变浅。茶香也渐衰,烟香、木香、花香。苦涩感渐弱,甘甜感凸显。生津持续,回甘持久,甜润感明显。
第九、十泡,茶汤淡黄透亮。茶香渐弱,淡淡烟香、木香,水味渐出。茶汤清甜、润滑,回甘生津持续。
叶底
黄绿色偏绿,油亮,柔韧,有活性,有陈化表现。
总评
【蜜韵圆茶】饼面见金芽,干茶表面见金毫、银毫,干仓陈料压制,用料等级较高;茶汤汤色较深,尚通透。烟香持续存在,入口第一感觉为烟香,花香、蜜香、陈香在烟香之后。
茶汤苦涩感中等,虽是陈料,有一定刺激感,高峰时有布朗茶的浓强感。茶汤醇厚、饱满、顺滑。回甘、生津持久。口腔甘甜有蜜韵,喉韵深广。茶气沉稳深宏,在胸腹之间,暖融而不上冲。
来源:每天一杯 兴海茶
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2020年02月01日