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2020年02月01日

几种闻普洱茶香的方法,让你秒变老茶客

 普洱茶的香气,是普洱茶独特魅力。这是普洱茶香气之所以能够吸引茶客的独到之处。
品普洱茶茶,寻香探色是必不可少的个环节,普洱茶的香气多种多样,变化莫测,同一种在茶在不同的时候都会产生不同的香气,对于刚刚接触普洱茶的茶友来说,普洱茶“只有一种香气”,就是茶香。
其实普洱茶的香气具有陈香、青味、樟香、枣香、荷香、蜜香、兰香等多种香气类型,那么在泡普洱茶的时候我们应该如何正确的闻香?教你几个常用的方法。
一、表层香味:
在开水一冲泡下去时,泛起茶香,有时候会特别盖住盖碗盖子、茶壶壶盖,闷上一小会,然后打开狠狠嗅上一口,顿时浓郁香气扑鼻而来。
二、汤味香味:
汤味香味和茶汤表层香味有近似之处,但汤味香味不是闻出来,而是通过入口喝出来的。这种茶汤香气不能用口齿生香来形容,它非常细腻悠远,它被茶汤包裹着,含蓄不露,只能通过一小口细细品饮,会发现若隐若现感觉。盛易祥。
三、汤底香味:
汤底香味是老茶客、老茶人最爱,注意观察,就会发现老茶客、老茶人在喝普洱茶时,杯子不会放下,时不时在杯子还烫着时,闻最后一丁点茶汤所显香气,实是妙趣横生。
四、冷杯香味:
冷杯香也叫杯底香,和汤底香味紧密连接在起,冷杯香是品茗杯中,茶汤喝尽后,散发出幽幽、若有似无,绵绵密密,等你想用力去闻,就会不见,你若心安,则会显露。杯底冷香味有时候似春雨绵绵,无处不在。有时似水中鱼儿,倏忽不见。
五、回味香味:
回味香味就显得有点玄妙,是一种回忆中的香味,每个人有每个人不同喝茶感受,如有些人再次喝一款茶时,未等茶叶泡散开,就会蓦然记起这是什么茶一般。
茶香就像是一款茶的点睛之笔,似有似无,无法刻意描绘,却又不可缺少,而兰香无疑是普洱茶香中最高级的存在,“楚兰”是所有新老茶人不可错过的茶香。
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