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2020年02月01日

云巅之上 振翅长吟:兴海茶勐海孔雀砖茶

 彩云之南,山高雾重。云巅者,是说山势之高,耸入云端;孔雀作为百鸟之王,出类拔萃,不与燕雀为伍,振翅于嘉木之间,长鸣于云巅之上。                      
——题记
01. 孔雀之名  源远流长
在云南,傣族叙事史诗《召树屯》(又名《孔雀公主》)流传千年,深入人心。在当地人民心中孔雀是集“美丽”、“智慧”、“神性”于一身的文化符号,代表着富足安康的幸福生活。
以“孔雀”命名普洱饼茶,融吉祥、美好的孔雀文化于其中,寄托着人民对幸福生活的向往和追求。
因此,上个世纪90年代中后期,当普洱茶开始逐步走向更为细分的市场,涌现出一批又一批更为精细化的经典产品时,孔雀饼作为云南地理的象征产品之一,成为了各大茶企的明星产品。
兴海茶正是最早生产孔雀普洱茶的品牌之一,出品了以“2004土鸡沱”为代表的众多备受市场追捧的孔雀茶。
02. 出身高贵  独具匠心
【勐海孔雀砖茶】原料来自布朗山核心产区班章五寨,由兴海制茶团队的拼配技术精心制作,遵循传统制茶工艺配合现代化管控标准生产,既保留其班章茶之风味,又赋予它崭新的生命。
以班章五寨茶菁拼配而成的产品历来表现优秀,广受市场欢迎。这是因为班章五寨物华天宝,囊括了布朗古茶山“最核心的优质产区”一半以上的优质茶叶资源。
有着“茶王”美誉的老班章,与老班章同气连枝的新班章,口感浓烈厚实的老曼娥,香浓韵足的坝卡囡,浓烈霸道的坝卡竜都分布在这个区域。
因此,【勐海孔雀砖茶】较普通茶品既具备班章茶的特点,口感层次上也更加丰富,后期转化潜力更是不可估量。
03. 醇厚饱满  滋润甜绵
【勐海孔雀砖茶】外形端正大方,色泽墨绿油润、富有光泽;条索肥壮、均匀完整且纹理清晰,干茶花香浓郁,烟香诱人。
茶汤入口,花蜜香和烟香伴随着茶汤徐徐而下,茶汤中的烟韵令人愉悦,汤感细腻、粘稠,有明显的压舌感,苦涩协调相融,醇和顺滑,整个口腔底部和中部都凝聚着甜感,久而不散。
从品饮体验上来说,【勐海孔雀砖茶】茶汤醇厚饱满,口感滋润甜绵、喉韵深而持久、香韵悠长,具有内质丰富、经久耐泡等特点,是一款品质优异的孔雀茶新星。相信在不久的将来,它一定能在普洱茶市场上昂首而立,振翅长吟。
来源:每天一杯 兴海茶
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