易武镇云南著名的古树茶区，种茶历史悠久，早在唐代的时候就有濮人（布朗族、佤族、哈尼族等）在易武居住种茶。易武普洱茶有“七村八寨”之说，而丁家寨就是其中之一。
丁家寨（瑶族）亦属于曼腊村，瑶族丁家寨分上丁家寨和下丁家寨，近年来大名鼎鼎的弯弓和白茶园就在丁家寨的茶园之中，对于喜欢和研究山头普洱茶的人来说，可能对这几个茶树产区更熟悉。
秘境易武，瑶寨好茶
丁家寨古茶园的茶树都是在原始森林中，多处于易武国有林保护区，人烟稀少且植被覆盖率高，茶树相对分散，受山间云雾和阳光漫射，口感层次丰富，韵味足。
丁家寨古茶园茶山的生态环境保护良好，茶树无修剪，无过度管理，自由生长，茶树生长气候适宜，养分充足，所以茶质丰富，厚实。淳朴而热情的丁家寨居民也为茶叶注入了最纯粹的滋味。
采撷不易，稀缺山头
在原始森林，采摘每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累，驾驶摩托在林间小道上穿梭，最后才能将这一点点深山精华呈现在人们的眼前。
相对成熟的易武茶鲜叶采摘标准，由长茎梗和相对成熟的叶片，带来的含水量和粗纤维较高转化之后带来的高甜度，是其他地区所不能比拟的。
龙润茶在制茶过程中，杀青和揉捻时较轻，保证了后期其不可比拟的转化空间。新茶的滋味相对较淡，汤感甜柔，但随着陈期的增加，茶汤会变得日益浓稠，蜜韵也会日显浓郁，强度逐渐增加，滋味趋向浓厚，回甘持久。
野蜜醇甜，茶中极品
对于想研究易武普洱的茶友来说，一定要好好品尝丁家寨的茶，因为这里的茶，能体会易武正山之独特魅力。
丁家寨的茶，刚入口是有绝对的豪放之感，茶味是足足的，口腔的饱和度非常高；三年之后，它的转化马上给你的是一个华丽的转身，留在舌底的滋味是非常的甜柔。
可以说，丁家寨充分体现了易武味：韵味周正、入口丰满，叶底肥壮，香气留长。喝起来，既醇厚霸气，又蜜香柔甜两种风格都具，实不多得。
谈起丁家寨
说到环境：森林、秘境、高山、丛林密布
说到滋味：醇甜、野韵、柔中带刚
“丁家寨”三字，必是反复验证后方可认之，而
深知其味美，欲说而忘言…
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