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2020年02月01日

深山老林:桐菁河古树茶

2023年3月31日,深山老受乡村振兴办的邀请,深山老林团队在易武州级自然保护区管护所的工作人员的带领下,进入桐箐河原始森林内,实地考察桐箐河古树茶的生态环境。

桐箐河隶属易武茶区,在行政上属于勐腊县瑶区瑶族自治乡。桐菁河原始森林较为偏远,进入茶山只能步行,连摩托车都无法通行,期间还有大概3个小时的水路。

桐箐河人迹罕至,茶树生长环境非常优良,由于地处偏远的原始森林,茶树生长几乎没有受到任何人为干预,山野气息极为浓厚。

身处原始密林的古茶树,根深树高,茶叶叶片肥大,营养物质丰富。

茶树生长地还有其他高大的乔木,灌木等,因此茶叶吸收了花香、木香,最终成就了桐箐河独特的滋味和山野气韵,沉稳雄浑,独树帜。

在考察过程中,深山老林采集了古树鲜叶,制作桐箐河古树茶干茶拾公斤,压制成100克饼留存,用于桐箐河古树茶的标准口感样板,也见证和纪念我们此次的考察工作。

桐菁河茶汤厚重细腻,有很强的胶质感,虽入口微苦,但随着苦味褪去,舌底及两颚回甘和生津强烈、持久,饱满度与层次感明显。

细细品味,似乎能感受到原始森林的清新和纯净,和充满野性的宽广气韵,喉韵深而绵长。

防止不良商贩以次充好,假冒伪劣,每饼都有自己独无二的编号,共制作94饼,敬请认准正品。

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