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2020年02月01日

冰岛普洱生茶是不是只有甜味?听我细细道来!

 生普,作为众多茶友的入门之选,深受众多茶友的喜爱和认可,被誉为茶叶的终极追求。它不仅口感独特,香气浓郁,而且营养丰富,对身体有很多好处。
冰岛普洱生茶,作为云南普洱茶中的瑰宝,其魅力远不止于甜。甜,无疑是它的特色之,但它的优点远不止于此。
01地理位置
冰岛茶,产自云南临沧市双江县勐库镇的冰岛村,位于勐库镇的北边,距离勐库镇政府所在地大约25公里。冰岛村有五个寨子,分别是老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪等,这些地方的土壤、温湿度、海拔等条件各异,形成了独特的山韵。因此,冰岛茶被誉为“一山一味、一族一味”,口感独特,香气独特。
冰岛老寨是冰岛村中的一个重要寨子,它位于北纬23°42′24″,东经99°53′35″,海拔为1686米。
02优质茶叶:勐库大叶种
冰岛普洱茶,一种有性系、乔木型、大叶类、早生种的茶叶品种,原产于临沧市双江县动库镇冰岛公弄村,在我国具有悠久的种植历史。这种茶在临沧市境内分布很广,是我国1984年首次认定的国家级良种,备受茶友们的喜爱。
在自然生长情况下,冰岛普洱茶树高可达4-30米,树幅可达3-12米。其叶子大而肥厚,形状为椭圆或圆或星卵圆,颜色为深绿或绿,有光泽。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛显着,持嫩性强。芽三叶百芽重达121.4克。
经过加工成普洱茶后,其品质非常高。春茶芽二叶的检测数据表明,其氨基酸含量为1.7%,茶多酚含量为33.8%,咖啡碱含量适中,儿茶素总量为18.2%。这些都说明了冰岛普洱茶的口感浓烈甘甜,收敛性(茶气)特强。在冰岛老寨,茶叶更是枝繁叶茂,老而不衰,鲜叶、芽头肥壮。这些茶叶的叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显,一芽三、四叶还很嫩。这表明了冰岛老寨的茶叶是典型的勐库大叶乔木树。
03口感特点
用户对冰岛老寨茶叶进行了深入分析,发现其中含有丰富的氨基酸、特殊成分和浸出物,这些成分共同为茶叶的醇厚度提供了保障。品饮冰岛茶时,入口后能感受到喉咙部位逐渐升起的丝丝凉气,两颊不断生津,这种感觉逐渐从喉咙延伸至整个口腔,带来一种清凉的体验。
古树茶中的酯型儿茶素含量较高,虽然会使茶汤滋味强烈并带有一定的涩感,但冰岛茶中高含量的游离氨基酸却能迅速化解茶汤的苦涩感,使其口感更为柔和。这种独特的味道在回甘中体现得尤为明显,让人回味无穷。冰岛老寨茶叶的品质之高。品饮此茶,不仅能品味到茶叶的醇厚口感,还能感受到一种清凉的体验,让人流连忘返。
冰岛老寨古树茶,滋味鲜爽甘甜,宛如大自然的深情馈赠,亦是对当地族人敬畏自然的赞美。细品此茶,仿佛能触摸到大山的神秘气息,令人心旷神怡,仿佛置身于一个远离喧嚣的世界。这杯茶,不仅是一种味道的享受,更是一种心灵的洗礼,让人在品味中感受大自然的魅力。
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