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2020年02月01日

正气塘古树挑采200克饼:最是那一口快意爽朗的甜

 作为勐库山头茶里的准二线名山,业内称之“小冰岛”,源其品饮体验有着不俗的甜感,香气和较为细腻的水路,不夸张的讲,与冰岛老寨还是有着两三分相似度的。
首先是其甜感,正气塘的甜感爽朗、明快、直接,甜韵入喉,无论是在品饮过程中,还是回甘时,还是很令人着迷的;
其次是香气,新茶时是较为浓郁、艳丽的花香,也有人称之“花粉香”,经过三年的转化,感觉香气中除了花香之外,还有淡淡的蜜感和清晰的木质香,香气与茶汤的融合度高,从开汤贯穿至尾水;
最后是水路,正气塘的水路在东半山一众藤条茶里,绝对是最细腻的!
与冰岛五寨的茶相比,正气塘在水路、茶汤劲道、回甘表现力上均有一定的差距。尤其是回甘的表现力,冰岛五寨的茶回甘时都会有不同程度的冰糖甜,即香气、清凉感、甜感同时产生,而正气塘回甘时,以甜为主,清凉感稍弱,水生香几乎感受不到,此外正气塘的涩感也相对明显一些。
综合评价一下这款2021年的正气塘头春古树挑采:
这款来自东半山最高海拔寨子,优选了地块和古树的藤条茶。
一方面完美的诠释了勐库东半山茶的活力与烂漫,一方面又将高海拔的爽朗展现的淋漓尽致。
一泡茶喝下来,前段糯且润,中段厚实饱满,尾水纯而柔,甜感、汤香贯穿始末,入喉宽广,回甘绵密持久,品饮体验时而清新爽利,时而轻盈细腻,时而飘然凛冽,层次感拉满。
美中不足,舌苔两侧和口腔内壁有明显的涩感,尾水时,涩感略清晰,已然影响了茶汤的顺滑感,好在涩感化开速度较快。
适宜人群:
1. 喜欢茶叶特点香、甜、柔,对汤感厚度、水路有一定理解的茶友;
2.可作为深研勐库山头茶的“进阶山头”;
3.性价比最高的冰岛系产品,如果购买冰岛南迫、地界、坝歪、糯伍的大树、中小树茶,不如直接选正气塘古树挑采;
4.经过三年的干仓仓储,茶性相对稳定,较适合当下品饮;
产品信息:
产品名称:正气塘
茶园茶树:茶园海拔超过1900米,背靠原始森林,优选古树,按行业标准,树龄超过300年;
生产日期:2021年04月
产品规格:200克/饼  5饼/提
来源:半文 山头古树茶半文
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