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2020年02月01日

极边白茶:高山茶的轻盈之舞

 极边的白茶产品计划启动于2018年。
为了丰富产品线,极边方面与其他茶企合作,依照常规工艺用普洱产大叶种茶为原料制作白茶,2019年3月极边O-TEA白茶上市,得到了茶友的认可。
同年极边还制作了一批以小叶种青心软枝为原料的白茶,这批茶在经过五年的陈化后,357g的传统大饼包装已于去年10月上市(“老”产品,新体验 | 极边5年陈白茶)。
三月春暖,紧压小饼包装的极边白茶也终于完成外包设计,正式上市了。
每个紧压小饼净重5克,正好泡茶。
鲜叶经过长时日光萎凋与五年陈化,整体暗绿,青褐相间。
汤色杏黄,清澈明亮。
前味:冲泡时可闻到清新雅致的香气,轻盈如腾冲春日晴空中的白云。
中味:经过多年陈化,生青味已明显褪去,茶汤入口甘甜鲜爽,柔和适口,内质丰富,汤质饱满。
后味(回味):回味是幽细绵长的花香,交织着细腻的层次感。
叶底青绿柔软,叶态舒展完整,是标准一芽两叶的青心软枝。
陈白茶的特点就是平衡与柔和,极边的白茶因为选用腾冲高山种植的青心软枝,在香气与回味中,增添了几分轻盈的舞动感,是让人喝起来放松轻快的茶品。
紧压小饼去年发售的大饼为同工艺制作与保存,仅有外观差别。
极边白茶 紧压小饼盒装含5克小饼21个,105克售价88元。
冲泡建议(仅供参考,可根据个人口味和偏好进行调整。)
盖碗冲泡投茶量为5g。
第一泡(醒茶)闷泡30秒。
第二泡:闷泡15秒出汤。
第三泡开始依次增加10秒。
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