2021年01月21日
当前位置：首页 > 普洱茶新闻 >
说到普洱的品牌，就不得不提最近风头正盛的康记古树茶，作为版纳的优选普洱品牌，康记古树茶特意优选老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜等班章五寨的茶品，这也是品鉴收藏的经典茶品。整体...2021年01月21日
中国茶文化之云南普洱茶树王
2021年01月21日
普洱的千番韵味，尽在康记古树茶的帷幄之中
2021年01月21日
普洱茶有烟香，是“高级感”，还是工艺缺陷？
普洱茶的常见香型有清香、毫香、花香、果香、菌香、枣香、蜜香、兰香、陈香、参香，药香等等，这些香味大多来自普洱茶原料的生产环境或是在后期存储转化产生的。除了以上提到的常见香型外，还有...2021年01月21日
普洱熟茶渥堆发酵的微生物秘密
普洱茶的品牌影响力在中国所有茶类当中是很高的，主要分为两大类：生茶和熟茶。 很多圈外的人可能并不知道有普洱生茶的概念， 一 说到普洱茶，联想到的主要是熟茶。尤其是很多人一说到可以减肥...2021年01月20日
你知道芽尖为什么不耐泡吗？
01.树龄 树龄大的茶树，根系发达，更加深入土壤，吸收到的营养物质更多，茶叶所蕴含的内含物质更加丰富，耐泡度更高。 02.揉捻程度 揉捻程度越强，茶叶叶片的细胞壁磨损的越厉害，冲泡时 一 次...
阅读更多
2021年01月20日
普洱茶汤:你不知道的好坏处
喝普洱茶的坏处： 1、空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。 2、忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶...
阅读更多
2021年01月20日
从历史角度看普洱茶的质与量
茶始为药，发展中又被赋予更多使命，一生二、二生三、三生万物，普洱茶即是如此。咱们就从发展的角度来聊聊普洱茶慢慢长河中质与量的关系。 在采集农业时代，物质极其匮乏，人们对事物的认识能...2021年01月20日
没喝过“碎银子”，怎敢说懂普洱？
它其实跟老茶头一样，都是在普洱渥堆发酵过程中，茶叶中的茶汁、果胶等挤出，结成团块而形成的。 只是碎银子还会筛选出来反复熏制，由此质地更紧实、碎而不散。 正因为碎银子含有大量果胶，口感...2021年01月20日
黄刚：仓储是茶叶加工的继续
我们知道，普洱毛茶按工艺要求加工出厂后 一 定要经过相当一段时间的存放和转化之后才能称得上真正的普洱茶，即使是熟茶在经过一段时间的存放与转化之后也会更好喝。 如果把普洱茶在茶厂内的生...2021年01月20日
云元谷二红皮:2016年 云元谷 新会陈皮
二红皮，青皮到大红皮的过渡，从收存的角度是最耐存放，营养物质含量分布均匀，功效趋平和，香气更好，仓储风险更低。 每年的11月份是 二 红皮的收获季节，二红可以分为微红皮和 二 黄皮，主要...
阅读更多
2021年01月20日
新品来袭||宝和祥茶业牛气冲天给您送祝福啦
2021年01月19日
普洱茶怎么存放？这些普洱茶存放陋习
众所周知，普洱茶是云南省的特产，一般是指云南普洱地区所产的云南大叶种茶树当原料制作的茶。普洱茶主要分为2种，即是生茶与熟茶，二者工艺不同。我们常说的普洱茶指的是熟茶，而说生茶时就会...2021年01月19日
普洱茶的6种冲泡方法与9种品鉴术语
1、功夫茶干泡法： 每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。 这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。...2021年01月19日
单株，领略口感上的极致体验
许多普洱茶发烧友的终极追求，应该就是古树单株吧！每一棵茶树都独一无二，当树上的嫩叶从发芽到陈化，都属于你一个人，那种感觉是十分美妙的。 〈一〉、极致追求 世界上没有两片相同的树叶，更...2021年01月19日
什么是纯料、拼配、单株、混采，哪一种普洱茶更好?
一、什么是纯料? 1、在一个地区，采摘手法统一，采用传统制作工艺，这样做出来的茶，条索紧结规整，看上去很让人舒心。 2、都说普洱茶是一山一味，纯料的茶，在老茶客的口里，只要品饮过就知道...
阅读更多
2021年01月19日
喝普洱能减肥？专家：过年最适合喝普洱茶了
2021年01月19日
古茶美（292）:2009年澜沧千年古树茶
源于世界上最古老的茶园。选自云南省澜沧江流域的 大 叶种乔木古树茶老树茶为原料，经手工挑选，精心拼配，高温蒸压而成。 其汤色金黄、透亮、香气纯 正 、滋味回甘，是不可多得的健康饮品和馈...
阅读更多
2021年01月19日
澜沧古茶:可以喝的古董：时光远去，价值留存
2021年01月19日
人民日报调查聚焦：是什么让云南西双版纳种茶毁林事
云南勐海县一座茶山，茶树与其他林木混作共生。人民日报记者 史一棋摄 树干上一圈树皮被整体剥落，正是这圈被剥落的树皮导致树木枯死。人民日报记者 史一棋摄 编辑同志： 2020年夏天，我在云南...
阅读更多