随着雨季的到来，全国各地的雨水天气变得更加明显。
在这个时候，许多茶友在储存自己心爱的茶叶时，往往忽略了一些防潮的重要事项。
正是因为这些疏忽，有时候我们会无意中损坏那些花费不少金钱购买的优质茶叶。
心疼啊！
因此，茶姐想提醒大家，不管是何时，储存茶叶时都有一些关键的注意事项，不容忽视。
下面，我们将列举一些在家庭茶叶储存中容易犯的错误，以供大家参考。
01湿手触摸茶叶
你习惯用茶勺取茶和茶刀撬茶吗？我猜，大概率有许多网友是全过程用手取茶。
在取茶时，他们通常用洗净并擦干的手直接抓取茶叶。然而，这个方法实际上不够理想，因为即使擦干了手上的水分，手仍然可能残留微弱的湿气。
如果长期如此，茶叶可能会受到潮气的影响而质量下降。
因此，建议大家养成使用专用取茶工具的好习惯。这样不仅可以避免手直接接触茶叶，还可以更精确地控制取茶的分量，从而减少浪费的可能性。
02直接拆开茶饼包装裸放
一些茶友可能会觉得，在寒冷干燥的冬天里，对于存放饼茶并不需要太多的关注。他们可能会直接将茶饼打开，放在架子或桌子上。
然而，这个看似无害的做法实际上并不明智。尽管在秋冬季节，空气中的湿度较低，但并不意味着没有水分存在。此外，我们日常做饭或使用加湿器时，也会在室内产生一些水蒸气。
在这种情况下，如果茶饼只有一层包装纸，那么它很容易受潮。
因此，无论何时，最好的做法是将茶饼存放在专用的茶饼袋中，以确保茶叶的质量不受影响。这样可以杜绝潮气对茶叶的不利影响。
03随意和零食存放，或放在桌子下面
这一情况在茶道专家当中并不常见，但在一般大众中却极为普遍。
或许你曾经经历过这种场景：当你去别人家做客时，他们往往很随意地从桌子下方取出一袋茶叶，或者从杂乱的零食堆中翻找出一盒茶。
然而，这种存放茶叶的方式通常会导致茶叶串味或受潮。
因此，无论何时，我们都应该牢记，在享用茶叶后，务必将其密封保存，并妥善存放在合适的环境中，以确保茶叶的质量。这个小小的细节对于茶叶的风味和香气都有着重要的影响
04边开边喝，频繁开箱
有些茶友在存储白茶、普洱茶等长期收藏价值较高的茶叶时，通常会选择将它们放在纸箱中，这无疑是一个明智的决定。
然而，有些人却养成了一个不良的习惯，每次饮茶都要将茶叶从纸箱中取出，然后再放回去，频繁地打开纸箱。
这种做法可能会引发几个问题：
1、影响白茶、普洱茶等茶叶的陈化过程。
2、茶叶受潮串味风险增加。
频繁开箱可能导致纸箱内的干茶吸附水分和异味，久而久之，可能会成为茶叶储存的潜在问题。
而且如果因疏忽而未及时重新密封，茶叶受潮的风险将会进一步增加，甚至可能导致一整箱茶叶的损坏。
因此，对于长期储存的茶叶，最好尽量避免频繁打开纸箱。可以考虑每隔1到3个月，打开外层纸箱来感受茶叶香气的变化。
如果想品尝其中的茶叶，最好将要近期要饮用的茶单独取出来存放，以免因小失大。
05什么茶都放冰箱
冰箱是家家户户的标配，因此将茶叶存放在冰箱里是一种常见的茶叶保鲜方法。然而，需要注意的是，并不是所有种类的茶叶都适合这种储存方式。
通常来说，绿茶、黄茶以及清香型乌龙茶适合存放在冰箱中，因为这可以有助于减缓它们的氧化速度，保持其新鲜度和色泽。
然而，对于经过焙火处理的乌龙茶、白茶、普洱茶、红茶（金骏眉除外）以及茉莉花茶（碧潭飘雪除外），冷藏并不适宜。
此外，即使是适合冷藏的绿茶和黄茶，也需要注意两个关键点：首先，茶叶本身必须保持干燥；其次，茶叶具有很强的吸附性，因此必须确保密封良好，以避免茶叶吸附冰箱中的肉类或海鲜的异味。
这些小细节可以帮助确保茶叶的品质不受影响。
06放在地下室存储
茶与酒不同，不应盲目效仿别人建立地下茶室，这种模仿实际上是没有必要的。
因为茶叶的储存需要遵循一些基本原则，包括避光、保持干燥、确保通风、保持密封、储存在阴凉处，远离异味。
地下室存在的主要问题在于潮湿和通风不良。这种环境并不适合茶叶的存储，因为容易让茶叶受潮，几乎是一个天然的湿仓环境。
此外，地下室通常存在闷味和霉味，这更容易导致茶叶发霉和变质。
以上是我为您总结的在家庭茶叶存储中容易被忽视的细节。希望大家能够避免这些错误习惯，避免不必要的损失！
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2020年02月01日
