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2020年02月01日

新茶青味轻是不是不耐泡

有一些茶,比如说新茶工艺做的很到位才在临界点上,既不过也不欠的时候也不青味很轻,这样的茶后期的仓储效果非常的好,那怎么判断呢?新茶青的轻汤香特别的好,满足这两个条件的茶非常好,新茶的青味很轻,哪怕是通过提香,过度的炒干它会青味很轻。但是这样的茶汤有个特点,就是茶汤很薄,茶汤的汤香很弱,甚至三五泡就没有了。可能出十五六泡汤,用这个来判断,不能单纯的看青味,重不重来判断一个茶是否耐不耐储存。

所以,很多人喝到这个青味轻的茶,说这个不耐存,有可能你错过了一个顶级的好茶啊。

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