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2020年02月01日

海拔高的茶好不好

 海拔高的地方不仅有古树茶,也能种台地茶。海拔高的台地茶会比海拔低的古树品质好吗?普洱茶的品质跟很多因素都有关,先不讲制作工艺,单从普洱茶树本身来说就和品种树龄有关,还有生长的环境、日照、温度、湿度、土壤等因素。所以普洱茶各大山头的口感、才会各不相同。高海拔的自然环境意味着当地昼夜温差非常大,茶树可以更好的进行光合作用,吸收和积累到大量营养物质,从而提高茶叶的鲜爽。不过凡事都需要适度,过犹不及,海拔太高,气温太低,不利于栽种茶树,容易冻坏茶叶。所以说,千万不要盲目的相信海拔越高茶就越好。但是可以肯定的点是,同片茶区的古树海拔高的品质会表现的更好。
来源:普洱天涯
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