阳春布德泽,万物生光辉。初春的布朗山,莺飞草长,层林叠翠,待到雨后初晴,漫山的茶树鲜叶都气韵生动,散发着诱人的光芒。
——题记
春风化雨 锦上添花
-part-1
阳春二三月,山间采茶忙。布朗山的春茶,素来为广大茶人所珍爱。
一方面,布朗山独特的地理位置和绝佳的生态环境,本就是布朗茶的优势所在。另一方面,春茶经过一整个冬季的休养生息,再受到春雨的滋润,汲取到了足够的能量,鲜叶肥硕饱满,色泽翠绿,内含物质也更加丰富。
因此,布朗山的春茶可说是:好上加好,锦上添花!
妙造自然 着手生春
-part-2
【布朗春韵】的原料正是精挑细选后的布朗山大班章核心区域大树春茶。
兴海茶人注重看茶做茶,善于根据鲜叶本身的特性,采用相应的手法制茶。采茶的指法,萎凋的时长,杀青的锅温,揉捻的技巧等工艺流程,我们都是在尊重自然的前提下,充分发挥自身制茶技艺的优长,力图呈现【布朗春韵】本身所内蕴的春茶真味。
好茶需要优质原料,更需要妙手打造,【布朗春韵】两者兼具。
醇厚饱满 气足韵长
-part-3
【布朗春韵】裸饼端正大方、厚薄均匀,色泽墨绿油润,条索修长,茶毫细密,干茶散发着宜人的花香。
开水冲泡的瞬间就可闻到馥郁的花香,仿佛布朗山初春的气息扑面而来。茶汤黄亮油润,汤体醇厚饱满,微小的苦涩化开后,上颚、舌面满是甜润感,两腮生津明显;层次丰富,每一泡茶都有亮点。
作为一款大树春茶,【布朗春韵】口感浓醇顺滑,香甜持久;茶气十足,蜜韵延绵悠长。处处彰显着高山大树气韵,是爱茶人不容错过的佳茗。
来源:每天一杯 兴海茶
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2020年02月01日