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2020年02月01日

老班章藏着什么秘密?该如何喝懂这位“普洱之王”?

老班章被誉为“普洱之王”,是普洱茶中炙手可热的产区之一。无数茶人对其有着深深的迷恋,但许多人追寻许久,却仍未能真正领略老班章的魅力。对于想要真正品味普洱茶的茶友来说,老班章的确是一个值得探索的领域。

01树种丰富

老班章村拥有得天独厚的自然环境,孕育出了当地特有的群体种。在数百年的演变过程中,这些群体种之间相互引种、变异、杂交,逐渐形成了多种不同性状的特征,展现出丰富多彩的多样性。

老班章古树茶的丰富性,源于常见的树种类型有4~5类。这些树种共同构成了老班章古树茶的多样性,每类都代表了一种特殊的群体种风格。然而,每一类之间的细微差别、口感的均衡度等都略有不同,这也是老班章古树茶独具魅力之处。

好的,让我们一起来探讨一下老班章的独特魅力。

02.新茶的兰花香

兰花香一直被人们视为一种非常珍贵的香气,它以其独特的魅力深受人们的喜爱。当你品尝老班章的新茶时,尤其是当年的新茶,那种特别的兰花香就会像一阵轻风一样悠然飘来,让人陶醉其中。这种香气悠扬而迷人,但很难被轻易捕捉到。然而,它就像首美妙的旋律一样,会在1到2年后逐渐消退,让人不禁怀念起那种独特的香气。

所以,我强烈建议大家在新茶上市的时候,一定要试试老班章,感受一下那种难得的香气。冲泡的时候,选择较高的水温可以更好地激发出香气,而且投茶量不需要太大。

03.存储的尴尬期

普洱茶的存储,是一个我们无法忽视的话题。老班章在存储过程中,会经历段尴尬期。在这个时期,茶汤中的苦涩味道会比较重,香气也不如之前那么明显,喝起来感觉有些不通透。不过,只要我们能顺利度过这个时期,就会发现仿佛是山重水复疑无路,柳暗花明又一村。茶叶会再次焕发出勃勃生机,香气也会变得更加丰富,茶气也更加充足。

存茶在不同地域有不同的表现,北方和南方的尴尬期略有差异。在北方,尴尬期通常出现在5~7年之间,而在南方,这一时期则出现在3~4年之间。这种差异与茶友们所在地区的气候条件有关。

04.十年为期

老班章的茶,十年是一道分水岭。在十年以内,它的整体风格以霸气为主,给人一种强烈的感觉。然而,随着时间的推移,当存储超过十年后,你会发现它的整体风格变得更加柔和、紧密,霸气变得更加内敛,但同时“后劲”却十足。

亲爱的茶友们,你们知道吗?老班章的茶可是个宝藏哦!不妨留心存上一些,让时间慢慢流逝,你会发现其中的变化是如此的丰富多样。

老班章的茶,名扬天下,它的魅力可不止霸气那么简单。它就像一位王者,有着许多面孔,变化多端,时而温柔如水,时而热情如火。当你亲自品尝之后,你会发现它有着自己的“小脾气”,那种丰富多样的魅力,只有你亲自品味之后,才能慢慢品味出来!

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