2022年05月21日
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茶叶外形特点：干茶色泽鲜亮，褐黄色，条索里有白毫显露。 茶汤颜色、滋味：汤色明亮浅黄绿，生涩味极强、刺激感，有浓重的兰花香气，回甘好 叶底外形特点：叶底透黄，柔润，比较完整。 白莺山...2022年05月20日
斗记2201望江湖普洱茶：执一杯江湖，逍遥恣意
-1-粗品是苦 细品是香甜 普洱熟茶工艺是现代利用微生物进行快速发酵的成功试验。相较于普洱生茶，普洱熟茶从毛茶渥堆到做成成品茶，过程中始终面临着各种风险，影响普洱茶发酵中品质形成的主要...
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2022年05月20日
普洱老茶，沁入骨髓的陈韵与美好
时间是个神奇的东西，它能摧毁一切也能成就一切！只有经得住时间的洗礼，散发出的芬芳才迷人！茶叶是有生命的，从平淡、苦涩到厚重、香醇，这一过程何尝不是人生旅途的真实观照。都说普洱茶是可...2022年05月20日
你的普洱茶还能存多久？
每个普洱茶爱好者的家里必定都藏有几饼好茶，或是千挑万选而来，或是不经意间偶然遇见，又或是茶圈好友推荐，总之，不论入了茶圈多久，一定要存上几饼。 经过长期存放的普洱茶，不仅越陈越香，...2022年05月20日
厚韵，检验熟茶好坏的唯一标准
对于茶的品鉴，虽然每个人都有自己的标准，但客观来看，好茶都是有共通之处的。就像普洱茶，口感滋味丰富多变，但有一个原则始终不变。对于熟茶来说，这个唯一的标准，就是“厚韵”。 普洱茶的...2022年05月20日
八角亭2022年班章金印麒麟普洱茶
麒麟祥瑞，家兴国旺 七年陈班章老树早春茶为原料 班章金印麒麟 · 金印孔雀升级款 限量发售 金印：古代金质印玺，极具威望与权贵。 而之所以选择麒麟， 一 来，富有个性和识别度；二来，还与白...
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2022年05月19日
霸茶漂流茶席：林深处，坠入磨烈的春日意象
2022年05月19日
普洱茶必须注意的“三好”“七佳”
一、“三好”即 好茶三原则———原产地的原材料在原地加工。必须选用云南大叶种晒青毛茶为原料并在原地加工，才能保证普洱茶的长期变化。 普洱茶是公认的一种有生命的茶，就像茅台、五粮液 一 ...
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2022年05月19日
有机普洱茶生茶浓香四溢鲜苦厚甜
2022年05月19日
班章为王，景迈为妃：景迈凭什么与班章齐名？
一款好普洱茶，或让人一口惊艳，或让人念念不忘。 比如老班章的浓酽霸气、易武的汤甜水柔、冰岛的独特冰糖韵，又比如景迈的迷人蜜兰香。 1 四月景迈，茶人心中的“桃花源” 如果说世上真有桃花...
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2022年05月18日
喝茶小记之易武高杆古树普洱茶
高杆古树茶是通过以易武古六大茶之首的古茶树生长形态手创提出来的高品质古树茶概念走进大众视野,并得到了众多普洱玩家和圈内人士的认可,最底标准要超过十米以上,才能认定为高杆古树茶,带来的特...
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2022年05月18日
普洱茶中拼配纯料和单株三者之间究竟有何不同
普洱茶按工艺分为生茶和熟茶，从用料工艺上又可以划分出纯料、拼配、单株三个经典类型。 一、拼配 拼配基于熟练经验和过硬技术，将不同产区、储存年份、树龄的干毛茶，按照一定比例配方进行混合...2022年05月18日
普洱茶后期转化最好喝是什么时候？
2022年05月18日
泡茶出现酱油汤，这是怎么回事？
“酱油汤”是指冲泡出的茶汤过于浓厚，或者茶汤浑浊、颜色过深，甚至偏黑，类似酱油。 普洱茶中主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素。 茶黄素是茶汤亮的主要成分;茶红素是茶汤红的主要成分;茶...
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2022年05月18日
越陈越香：与时间达成和解
余秋雨在《极端之美品鉴普洱茶》中说： “你看清代宫廷仓库里存茶的那个角落，当年各地上贡的繁多茶品都已化为齑粉，沦为尘土，不可收拾，唯独普洱茶，虽百余年仍筋骨疏朗，容光焕发。” “筋骨...2022年05月17日
中茶大红印:实现中国茶的飞天梦
从华夏先人仰望天空，徜徉于浩瀚的星河开始，炎黄子孙对于天空的向往就从未停止，在技术落后的时代，我们的祖先创造了许多空中飞行的神话和传说，奔月的嫦娥，会筋斗云的孙悟空，无不蕴藏古人的...2022年05月17日
凤庆凤宁茶业入选“品牌强国”、“茶叶行业示范单位
品牌强国·自主品牌优选示范工程成立于2019年5月，是为了贯彻落实“品牌强国”的国家战略，推动品牌信用建设影响力，提高中国企业的国际竞争力，助力中国品牌走向世界而发起。 工程是为贯彻落实...
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2022年05月16日
勐海的熟茶才是正宗的吗？熟茶市场存在三大问题
2022年05月16日
药香：普洱茶优质陈放后的成果
普洱茶香气奇妙无穷，其新茶制成之后，随着时间的推移，茶成分在自然发酵的作用下不断分解，然后与其他内含物继续反应、组合，形成新的物质。 老茶的香气多种多样，比如毫香、枣香、荷香等，而...2022年05月16日