2021年05月06日
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普洱茶是一种挺特别的茶，它分为生茶与熟茶，其茶性、工艺、口感等都不尽相同。那么，普洱生茶好喝还是熟茶好喝？怎么区分普洱生茶的生熟？ 普洱生茶好喝还是熟茶好喝 生茶会好喝一些，熟茶的味...2021年05月06日
普洱茶饼上出现油斑，是变质了吗？
有人存茶是为了满足嘴巴，有人存茶却是为了看到多年之后普洱茶沉淀的魅力。 对于茶友而言，存茶是一件非常有意义，但是却又惊心动魄的事情，几十年后，拿出陈放多年的茶饼，那扑鼻而来的香气，...2021年05月06日
茶叶不慎吸了异味、串味了，该怎么补救？
茶叶是一种多孔疏松体，处于一种水分少、芳香物质一直试图往外散发的状态，因此绝大多数茶叶都有很强的吸附能力，不断地吸取水分和外界比自己更稳定的芳香物质（包括异味）。 这也是茶叶容易吸...2021年05月05日
纸山箐：临沧最神秘最低调的茶山
2021年05月05日
一片南邵古国的遗址——纸山箐
云县大朝山西镇纸山箐村是临沧茶区一个很不起眼的小山村。 “纸山箐”这个名字的由来很特别，山上朋友说这个村子原名叫“茶霸箐”最后改的纸山箐。纸山箐这名字的由来据说与南邵古国有关。 纸山...2021年05月05日
云县纸山箐：不为人知的古树茶秘境
充足的阳光日照，1500米以上的海拔，早晚温差相对恒定，植被覆盖率高。这是云南大叶种茶优良生存环境的一个标准。云县纸山箐，则正是这样一篇最适宜大叶种古树茶生长的乐土。 纸山箐，位于云县...
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2021年05月05日
遇见贡茶那罕普洱茶
那罕茶区我们在2016年就有接触，那时候我们刚刚开始做普洱茶，做的山头也不是很多，经过几年的发展和酝酿，今年我们终于向那罕下手了，虽然做下来才是145公斤干茶（不含黄片100公斤），但是我们...
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2021年05月05日
探访云南老字号普洱茶商号：福鸿昌号
2021年05月05日
“天赐之福普洱茶 世界茶源”——普洱市情概况
普洱市全市辖9县1区，103个乡（镇），总人口265万人。市情具有以下特点：一是历史悠久。在唐南诏国始设银生节度，明时有“普茶”记述，雍正七年置普洱府，著名的南方丝绸之路——茶马古道源于普...
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2021年05月04日
原来普洱茶越陈越香，不只是时间概念
君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。古往今来茶都被用来待人接客。普洱茶有 一 个独特的特点就是“年份越久，味道越香”，也正因为具有了这样的属性，吸引了很多爱茶人士。同时也使得很多人喜欢收...2021年05月04日
后发酵才是普洱茶好喝的关键？
国家标准将普洱茶外观形态确定为两种：一种是散形茶；另一种是紧压茶。散形茶虽然也可以直接冲饮，但与真正意义的普洱茶尚有一段距离。它只是完成了普洱茶加工过程中的初级阶段，还缺两个过程：...2021年05月04日
山头信任危机，已蔓延到普洱茶行业的任何一个角落
为了喝到古树茶，茶友努力赚钱，为了分一杯羹，茶农努力造假。毕竟古树茶不是每一家都有的。在眼红别人高收入的同时，有些茶农用台地茶冒充古树茶，甚至毁林种茶。 茶农古树茶造假的方式：以台...2021年05月04日
宜关昔归黄金叶，入口即香，犹如初恋。
昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是归西渡口（原嘎里古渡）。 有人说“昔归”是“...2021年05月04日
不产茶的东莞，为何藏茶量高达40万吨？
“陈年藏茶集中在广东，广东藏茶集中在东莞”，普洱茶藏茶文化的盛行，让东莞获得了中国“藏茶之都”的美誉，东莞仓声名鹊起。 据官方统计数据显示，近年来东莞茶叶年均交易额高达50亿元，民间...2021年05月04日
紫气东来，韵满乾坤今大福紫大象生态青饼普洱茶
布朗山，云南新六大茶山之 一 ，位于中国西南边陲勐海县中缅边境，拥有着世界上最古老的种茶民族，以及世界上分布面积最广的栽培型古茶园，而布朗茶则以浓酽厚重闻名于世。 对于普洱爱好者来说...2021年05月04日
如何看待普洱茶的升值？
说到普洱茶的升值，我们认为主要分为两种。 一种是茶商性质的升值。 茶商不管规模大小，多多少少都会屯 一 些茶。在合适的保存条件下（关于普洱茶保存的条件，我们之前分享过很多篇相关的文章，...
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2021年05月03日
大黑山茶：森林之茶，倚邦新贵
李云心说：“弥补的茶地，主要分布在大黑山、细腰子、龙过河和叶家寨，叶家寨现在也没有人烟了，只剩下一些遗迹——石墩、石板。这些茶地都连在一起，一块连着另一块。”这些茶地共同组成了弥补...2021年05月03日
大黑山倚邦新贵，浓郁度完胜曼松
2021年05月03日
倚邦二黑对话：倚邦大黑山和大黑树林
2021年05月03日
臻字号2021年精品老班章霸气来袭、整装待发！
一盏好茶，需要天时、地利、人和。2021年的云南气候极好，一场场春雨使得茶园中的土壤保持润泽，并很大程度上保障了茶树的发芽率，令其内含物质丰富。在多年来合作的老班章茶农的大力支持下，臻...
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