主页 > 普洱茶山头总汇 > 普洱茶四大茶区,哪个茶区的茶更香?
2020年02月01日

普洱茶四大茶区,哪个茶区的茶更香?

云南茶树多为乔木大叶种。但大叶种品种也分为群体种、无性系品种,群体种代表又有凤庆种、勐库种、勐海种等,树种不同,香气自然也就千差万别。
为什么不同地域的普洱茶会有不同的香型呢?
土壤和气候是影响茶叶特质中最重要的因素。
在一个产区,土壤条件相对一致的情况下,气候因素与河流(湿度)、大山(海拔)、维度(气温)等十分相关。
勐海产区位于澜沧江西以南,包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋、巴达、贺开、景迈等。勐海茶茶气强劲霸道,刚入口苦涩刚烈,但回甘确是极好的。
勐海茶的香个花蜜香即可概括,但贵在香气持久。
易武产区位于澜沧江东以南,包括易武茶区,攸乐、倚邦等古六大茶山。此地茶以香扬水柔而闻名。盛易祥。
易武茶的香都认为是蜜香,其实,易武茶多样,不同山头村寨的香型也有差异,野花香、果蜜香和菌子香都有。
临沧产区位于澜沧江西以北,包括临沧市的勐库茶区,勐库大雪山(即冰岛所在茶山)、邦东茶区等。
临沧茶甜中带苦涩,茶香更是独秀于林,虽然类型不如易武香的多样,以甜香和花蜜香为主,但无论它的浓度和深度,在四大茶区中均名列前茅。
普洱产区位于澜沧江东以北,包括普洱市的困鹿山、小景谷、无量山、哀牢山等。茶叶滋味相对平淡温和,茶香中豆香明显,这与当地制茶工艺是分不开的。近年工艺也有所调整。
不同地域普洱茶的香型还与当地茶树生长的土壤、温度、湿度、阳光、海拔等密不可分。同时,制茶工艺也完全可以决定茶叶的口感和香气。
工艺也是一个不可忽视的因素。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
 19.jpg 
 
 1515987672357163.jpg