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2020年02月01日

关于昔归茶的真话,没几个人敢说!(2)


原文大抵如下:
原本“冰岛昔归老班章”在名山中,已成三足鼎立之势,近年昔归跌落神坛,原因是昔归的山头辨识度太多了,且其论据是:太多辨识度就等于没有辨识度!是故昔归跌落神坛。
当真贻笑大方。让我来说句真话吧,没什么不能说的:
相比冰岛,昔归为什么会有跌落神坛之势呢?很简单:昔归这块招牌,无利可图。
我先用冰岛来举例,大伙就能立马明白此间道理了。
喝山头的朋友都知道,纯正的冰岛老寨的古树大概率是不可能在市场上流通的,可是市场上从来都不缺冰岛老寨古树茶。
大家热衷于做冰岛,只有一个原因,冰岛这块招牌利润空间很大,而冰岛老寨的造假成本很低!
1.喝懂真冰岛的人只是少数;
2. 冰岛新茶从条索到风味都极容易造假;
3.勐库片区的茶后期转化有趋同性;
只要拿准了这三点,冰岛老寨的赝品仿造起来就没那么难,其利润空间是极为可观的,即便是冰岛老寨的大树茶,其市场价格也在1.2~2.5万之间。而勐库山头,除了冰岛老寨外,大部分山头头春古树的价格都在5000以内!
勐库的冰岛与邦东的昔归则刚好相反:
1. 这一点还是相同的,喝懂真昔归的人只是少数,但与“冰糖甜”不同,其辨识度在“菌香”,许多茶友可能不知道何谓菌香,但总知道花香、蜜香、兰香吧!
2.昔归新茶从条索到风味都极难造假;
3.昔归的后期转化风格与邦东其他山头都不一样;
尤其是第三点,其实忙麓山周边的寨子在新茶时与昔归的品饮体验确实有几分相似度,但随着仓储时间的增加,差距会越来越大,这无疑增加了造假昔归的难度。
总结一下就是,无论新茶老茶,造假昔归的难度是极高的,造假的目的就是为了高利润,既然没有办法做到高利润,也就没必要那么热衷这个山头了!
来源:半文 山头古树茶半文
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