看宝和祥公众号介绍,这是新开的一个系列。
从名字上来看,就知道这个系列是专做年份茶的。其实有年份的普洱茶,才能更好展现普洱茶的魅力。
一个人年轻的时候,也许喜欢喝奶茶,也许喜欢吹啤酒大绿棒子,也许喜欢喝咖啡还加奶盖。但随着阅历上去,后面随着血脉的觉醒,喝茶会慢慢喜欢喝带有内涵的茶,喝酒会慢慢喜欢贵州水五粮液,喝咖啡我不熟~
其实宝和祥很早以前积攒的原料,在宝和祥以往的作品中就有体现。
和很多做新料新压的普洱茶不一样,宝和祥制作大多数茶品多用陈化2-3年,甚至更陈的料子来制作。目前市面上有这个实力,坚持(不是说做了一两款叫做坚持)这样做的厂家也仅仅两家而已。
宝和祥之前出的很多班章系的茶都比较受关注,比如2021六星班章孔雀(05原料),2019班章蘑菇沱,2022班章蘑菇沱,这种但凡有一点03-06年班章基础的,自然会懂它的价值,所以几个茶基本上面对的都是有实力,懂历史好茶的人。
其他的陈期稍微新一点的,比如17班字号,19班章有机等等,这种也是根本就不需要做解释的产品。
再其他班章易武拼配的,比如12、14茶王青,19飞龙号系列,也都做出了高度。
是的,以上这些我都撸了,全方位无死角的撸,可喝可藏,从目前各位都跌成狗的样子来看,以上这些非常坚挺。
那熟茶来看,16班字号熟(含班字号老茶头),以及2023老班章熟,这种也是不需要去吹的,之前春秋大义2w一片的时候,我提过春秋可以和800-1600左右的班章熟茶同台竞技,指的就是17班字号,是的,我喝茶基本不看新茶的炒作价格论高下。
关于时光宝笈,名字来自于乾隆至嘉庆三次编纂清朝宫廷内藏书画作品。那用在普洱茶概念上面,这个创意就很赞。我们以前一直在说,普洱茶的价值一直在于时光价值,有些东西短期也许乱花渐欲迷人眼,但周期拉长了,有价值的东西永远会更有价值。
这款2024十五年陈老班章,是年份茶。
5.8g,110ml小壶冲泡。
这款茶喝了三次,建议现在喝的话,需要醒茶一下,干醒湿醒都可以。
入口苦感强劲,苦化后带甜感,糖感,汤水中烟香感自然,隐隐约约,处于将出未出之时。
这种若是迎合市场,像金融茶那样就会搞点科技与狠活,搞点和谐又融洽,又有花又有烟的高级熏烟,每片随随便便割那帮市场小白不是问题,可是这个茶没有做,这种本真的转化路径原原本本在你面前,很淳朴。
涩在舌尖,滋味上有些宽度,有喉韵,用料很不错。
这个茶反复喝了几次了,第一泡更多的人应该会关注在它的苦感上,但是第二泡起应该很多人会体会到它的茶力了,入口的时候应该会感受到。
一直到中段,老班章标志性的苦感托底感一直在,内质丰富重口茶,同时淡淡自然转化烟香一直在,如前面所说,现在还处于将出未出之时,但你含汤水在口中能感受到。
第3泡一直到后面已有醇和感,逐泡喝完有酣畅之感。
同时每一泡在口中你也能感受到这个茶滋味留存的变化,从入口的苦变为带点醇和感的甜,就像之前说的慢慢过渡一样,留存长。
耐泡度非常高。
这个茶硬要说缺点的话,无非就是陈料经过蒸压后,带来目前的稍许青春感,但这种也就是区分老茶客和新茶客的又一个分水岭之一,是之一,要是青春感后面打磨过去了,那价格也就不青春了。
这个和文章前面所说的几款茶一样,也是一款真正有往昔菜鸟系风格的一款茶,不需要解释。
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2020年02月01日