因此，目前茶叶专业教科书上将普洱茶归类为黑茶类值得商榷。”同时指出，普洱茶与其他茶类的显著区别在于“六奇”：产地奇（深山密林）、品种奇（乔木型、大叶种）、制作奇（晒青茶作原料、后发酵）、形状奇（小如圆球、大如南瓜）、品质奇（越陈越香）、饮用奇（耐泡）。
节选自《普洱》杂志 2023年6月刊 《普洱生茶不是绿茶 关于普洱茶核心价值的讨论》
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