提起勐库茶区的大中山,恐怕除了勐库当地人有所了解之外,已经闲有人知了。有茶友说,勐库的茶园自邦马大雪山离大雪山越近,茶质越好。而大中山不仅离大雪山最近,海拔约2100米左右,也是西半山海拔最高的寨子。大中山市大户在所辖范围内最偏僻的一个自然村,普查人员使森林保存完整,植被茂盛。
至今,大中山村寨仍保持着原始气息。大中山古树大都未经矮化树林在300到500年之间,茶树分布散乱。大中山茶园内有从大雪山留下的山泉水,古茶园有活水河的好处就在于增加空气湿度,这样古茶园的茶品质才会优异。大中山的茶出入口及甘甜清醇,再入口及茶香富裕,口感清味协调及茶质鲜爽,野韵十足。评议过大中山古树茶的人都有过这样的感慨,大中山绝对是冷库的另外一个冰岛,可见茶友对大中山的评价之高。
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2020年02月01日