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2020年02月01日

普洱茶的至暗时刻:新茶卖不动了

普洱茶市场再怎么惨淡,也从未缺乏老班章的神话。

去年对于整个茶行业来说是滑铁卢的一年,新茶遇冷,毛料抛售,很多茶企力有未逮,艰难度日,很多源头茶农有大量的毛茶库存积压,他们说疫情三年来,从未遇到过像今年这么惨的,茶厂因为下游订单的减少,也停止了向茶农的毛料收购,业内传来,作为普洱茶的生产加工制造之都——核心产业带勐海,好多茶厂甚至股东撤股,处于裸奔状态。

去年我有一个常年做易武茶的朋友,因为没有往年客户的老班章订单,所以也没有去老班章村朋友那里。但是老班章村的朋友已经知道老友下山了,打电话问候,嘿,路过也不来家里一趟。朋友顾左右而言他。真实原因就是因为没有班章茶的订单,怎么好意思来土豪村蹭热闹呢。结果来不及朋友发牢骚,倒是老班章村的土豪朋友抢先发牢骚了,“今年行情不好,到现在只卖了600万。”,是时,已是第一波春茶季尾声,大概4月底左右。

想来,按照2018—2019年的一个数据,老班章村已经达到了户年均收入五六百万的一个水平,这家人在100多户的老班章村里,也许只能算是个中等生。在当地的环境里比较起来,该村土豪朋友只卖了600万的牢骚,好像能理解了。

而做易武茶的朋友感叹,要苦多少年才能达到老班章村朋友一通牢骚的水平。

去年3月底,我在朋友圈看到老班章村一个年少多金的小伙子发了一个圈:今天采两棵单株,州府一套房子又没了。按照老班章单株挑采的市价,16,000~18,000元/公斤。这位小伙子的高调炫耀,只能说非常的坦诚。

今年3月初,我在一家茶店里喝茶,老板说,坊间传闻,今年薄荷塘一类高杆已经被预定完了,拿不到了。

昨天我又在茶城某位老板家那里喝茶。老板说薄荷塘一类和二类的古树都被预定完了,被抢完了。

刚好有位做茶的老板(该店老板朋友)边打电话边进来,放下电话说了一句,啧啧啧,我朋友刚被一个单位预订了70公斤的老班章单株挑采。等到四月份,届时这个单位会以一个团的形式去体验、参观、旅游。18,000元/公斤,掐指一算,70×18000=1260000元,差不多一套房子。

于是大家的话题被撩起来了,好像是那么回事:尖货、高品,从未缺乏市场。

席间,刚进来的茶老板说了,按照我们往年的经验和同行之间的沟通交流,说高品市场确实不缺乏市场,一个原因是类似于老班章这种顶级奢侈品,它产量稳定,有钱人趋之若鹜。第二个是,像曼松薄荷塘这种稀缺的奢侈品,有钱也买不到。那些有钱的土豪客户想要的是真货和优质的服务,而不是钱不钱的问题。

客户在哪里?钱在哪里?到底是我们不行了,还是别人的消费不行?那为什么别人有大单?这是同行之间自我安慰的话语。圈子不同,生意有别,个人有个人的命。

顶尖山头非常顶尖,非常出名,有些还非常的稀少,而中国向来不缺乏有钱人。所以这类金字塔顶尖的稀缺品供不应求,有市场,基本上是可理解得通了。物以稀为贵,有钱人还不少,他们不怕钱,就怕货品真不真。

所以真实的市场是什么?真实的市场是那些所谓的三四线十八线,二三线名山非名山的茶区的茶类会滞销,对应的也是透露出中产阶级的消费疲软,购买力不足,折射到茶行业上大体相通。

而顶尖的山头茶供不应求,是事实。还有,既非排在顶端,也非排在中部,而在底层的台地茶,相对来说它的“畅销”度也是远胜于那些小众的古树,或者三四线茶区的茶的,理由是它非常的便宜,然后时不时还能够张冠李戴,就是可以冒名山嘛。所以还是中部最惨。中部最惨所波及到的范围就是那些小微企业,二三线品牌,和做高端小众的企业,而市面上整个茶行业,这类的小微企业就占据了行业的半壁江山,老牌大企业更不用说向来是台地茶的采购大户。我没有贬低台地茶的意思,很多台地茶,它有生态的,有好喝的,且得看树种,有性种植还是无性扦插,台地茶并不是洪水猛兽,市面上普罗大众能够喝到的普洱茶叶,口感好的茶,八九不离十,也是台地茶。台地茶有什么好嗤之以鼻的,你嘴上天天说古树茶,嘴巴喝进的就是台地茶。古树茶,只是小众圈子的爱好和口福而已。

所谓的春茶预售,向来是普洱茶界的,比双11还重要的一个重头戏,其周期长达两个月左右,年之中60%以上的销售额,基本上也是在这样的一个关键的时期打下的根基。今年的普洱茶电商领域整个预售市场,其订单量非常让人恐慌。

普洱茶已经是个存量市场了,抖音带货新的载体平台的出现也让很多人认识了普洱茶,这小部分人可以算是增量吧,但是这部分蛋糕并不是整个茶行业有能力去分享的,它只属于少部分人,当然这部分人肯定是做了很大的功劳,也就是说给这一波增量群体,宣传普及教育了普洱茶,等他们成长了以后必然会分流到各个渠道。

中产阶级是买不动普洱茶了,因为存了太多的茶,这是一个原因。第2个原因就是经济问题,买那么多树叶子干嘛呢?真的会越存越增值,存钱不如存茶?他们只是偶尔出手捡个漏而已,而所捡的漏也非新茶,普遍倾向于“风险确定”、品质现成的中老期茶。而中老期茶市场的火热,对云南整个茶产业也是非常不利的,这种不利体现在云南没有任何的老茶优势,茶农没有老茶,他只有茶树和原料,中小茶商没有资本去建仓,存那么多的老茶,老牌茶企很多中老期茶已经分散到藏家玩家庄家,作为原产地,云南的优势依然是毛料和新茶,老茶的话语权向来是在普洱茶的集散地广东区域。跑远了,这个问题暂时打住。

新茶是卖不动了。打价格战也无济于事。激烈厮杀的价格战前夜已经过去。

不出意外的话,今年的茶企茶山行,要么是含泪去表演,要么是表演了个寂寞。

普洱茶的出路在哪里?

柴米油盐酱醋茶。开门七件事,把前面6件事做好了,才会有茶的兴盛,“偷得浮生半日闲”。茶为国饮,前提条件是盛世兴茶。

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