2020年09月01日
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2020年09月01日
详解云南普洱茶园茶与野生茶树的区别
云南茶叶不施化肥农药几个主要原因： 1. 当地茶区多处山区交通不便，农药化肥难以送达。 2. 云南茶区面积十分广阔，产量远多于目前的需要量，不需藉洒药增加产能。 3. 许多茶农与采茶人、茶贩为...
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2020年09月01日
寻味冰岛II冰岛古树普洱茶甜过初恋，甜到怀念
《寻味冰岛：名山古树茶的味与源》正式开启预售，由中国林业出版社出版，精装版，定价98元（包邮）。 说明：具体出版及发货时间不确定，大约在9月下旬，还请您谅解！ 本文涉及人物： 申 健：古...
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2020年09月01日
普洱茶发霉该怎么办？
普洱茶发霉了怎么办？在南方潮湿的环境中，茶叶发霉总是很常见，所以，我们有必要学习 一 些处理普洱茶发霉的技巧。 对于稍微有点受潮的普洱茶而言，受潮真的很好处理。不过你还要先判断出什么...2020年09月01日
什么是边销茶？边销普洱茶好喝吗？
边销茶，顾名思义，就是销往边境地区的茶叶。 生活在西藏、蒙古、新疆等地的少数民族，日常食物以肉类为主，茶，由于其去油解腻，富含多种人体所需的维生素和氨基酸，便成为了生活中不可或缺的...2020年09月01日
泡好茶，是要用盖碗的
茶人喝茶讲究茶道，茶器也必合乎其道。 茶书中写道：“喝好茶，是要用盖碗的”。 在众多的碗、盏、壶、杯之中，为何单单赞赏盖碗？其中，自有道理。 盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。 ...
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2020年09月01日
一两陈皮一两金！陈皮泡水喝，功效竟然这么大
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。 陈皮是日常生活中常见的一味中药。 虽然没有名贵到与黄金对等，但是陈皮的药用价值的确让人惊叹。 放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。 古人认为，陈...
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2020年08月31日
普洱茶品质的好坏，由什么因素决定？
普洱茶的品质有好有坏，而影响普洱茶品质的因素有很多。茶好不好，我们得先看茶叶怎么样，而茶叶好不好的关键就是茶树。而除了这些之外，茶叶的采摘、制作工艺等都在影响着茶叶的好坏。 1：土壤...2020年08月31日
凤庆味道、勐海味道：普洱的寻味溯源之旅！
普洱的魅力，在于一山一味，越陈越香。 不同山头环境、品格特点、加工习惯等多种因素，造就它丰富多彩的差异特点。 8月，凤宁号上新了一生一熟两款普洱，为了寻味普洱最经典的味道！ 凤庆虽是滇...
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2020年08月31日
乌龙茶的清香型与浓香型，区别在哪儿？
乌龙茶，也叫青茶，属半发酵茶，主要产区集中在福建的闽北的武夷山、闽南的安溪、漳平，广东潮汕和我国台湾地区，也可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶及台湾乌龙茶。 酒友们一定都知道...2020年08月31日
千亿云茶，临沧普洱茶的江湖地位，靠谁来奠定？
云茶产业是云南的优势产业、特色产业、重点产业。为加快云茶产业提质增效、转型升级，到2022年，实现全省茶园全部绿色化，有机茶园面积全国第一，茶叶绿色加工达到一流水平，茶产业综合产值达到...
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2020年08月31日
不会藏茶？来看看“八戒”的方法！
1.戒“过多”投资 收藏需要投资，换句话说，藏品要用钱买。 不过，新手们要注意：初入藏市一定悠着点，千万不要头脑发热，在许多事情都还没弄懂的情况下就把过多的资金投入进去。 因为收藏不是...
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2020年08月31日
普洱茶名寨之一一新班章古树普洱茶
班章五寨，由老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡竜5个寨子组成。今天，东卓茶·商学院与大家一起分享关于“新班章”普洱茶的历史文化及茶的特点。 你不知道的“新班章”，其实新班章比老班章...2020年08月31日
从八八青追溯普洱茶的仓储发展历程
2020年08月30日
为什么没病也要喝茶？建议都看看
茶作为世界上唯一公认的健康饮料，在大多时候，是我们用于解渴的对象。其实，茶的作用很大，远远不止于解渴生津。 当你看完这些数据，你就会明白，为什么没病也要喝茶了！ 茶中含有20多种氨基酸...
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2020年08月30日
普洱熟茶的常见汤色
熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃的保健功效。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，很适合大多数人饮用，哪怕脾胃虚弱也是可以饮用的。 那什么样的熟茶是...2020年08月30日
云南普洱金叶子生茶和熟茶的区别
一、制茶过程的区别 生茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常 新制 茶 饼...
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2020年08月30日
普洱茶中的“金叶子”是什么来头？有没有存放价值？
2020年08月30日
普洱茶熟茶的加工工艺
在散茶加工方面，分为原料准备、潮水、后发酵(微生物固态发酵)、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配、仓储陈化等过程。 一、原料的准备 原料通过筛分、拣剔、干燥，使水分保持在12%左右。对水分、杂...
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2020年08月30日