好茶，
要等知味的人。
更需要
知味的人静静地等。
此刻，是普洱茶界春茶最热闹的时候。
对于普洱茶的古树茶，
通常在3月中下旬到4月之间开始采摘。
大部分产区的小树茶，
在3月初就开始陆续采制，
而古树茶（勐往曼糯除外），
基本3月下旬才开始采制。
这两年的春茶季比起以往更加干旱，
降雨量少的可怜，
水分不足的情况下，
古树茶的生长发芽都变得困难起来。
按今年发芽时间，勐海＞易武＞临沧，
大家可以简单计算一下，
采摘→初制→晒干送厂→筛分等等流程，
保守一点都得大半个月的时间，
如果云南古树茶在3月底之前给发货了，
那一定不是古树茶。
2024“入山里”10款山头纯料茶，
压制进行时……
来源：春茶 还得入山里 海湾茶业
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