昔归村是云南省临沧市临翔区邦东乡的行政村,昔归是众多普洱茶山中很有特色的一款茶,经常喝普洱茶的茶友都知道,云南的普洱茶多属于高海拔茶区,茶气强劲,滋味醇滑厚重,也被叫做高山茶,但昔归的海拔并不高,忙麓山平均海拔约750米,是云南唯一的高纬度低海拔茶山,但昔归茶的茶气着实强劲,有着临沧班章的美誉。昔归属邦东大黑叶,有着”柳叶形,黑荆条,无背毛,梗难瞧”之称。
昔归茶产地
昔归古树茶主要产自昔归的忙麓山上,忙麓山背靠昔归山,一直延伸到澜沧江边,山脚下就是归西渡口,昔归古树茶大多都是邦东大叶种,昔归整体茶地400多亩,古茶园300亩左右,年产十几吨。古树茶树龄大多在200年左右,目前基本上没有过度采摘,保存得比较好。所以,也使得他的滋味很正。在大理国时期,曾经被称为大理国的“御茶”。也是因为特殊的地理位置和口感。
昔归茶特点:
昔归茶的香气和口感绝不可能被模仿或拼配。昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重。汤感柔顺,水路细腻,十几泡下来迷人的口感几乎没有变化。并伴随着持久的回甘与生津,且口鼻留香绵长。
昔归很容易冲泡,原因是怎么冲怎么好。只要开汤,强烈的香气就不可阻挡。昔归茶一直都有着高香高甜的特点,其内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。三泡后回甘更明显,香气高,脸颊和舌底生津,舌面感觉微涩,融化迅速;7泡好后,汤色几乎没变,淳朴,更好,还略涩,喉韵深,回味悠长;10泡之后,水逐渐淡化,甜味略有减少,回归甜味,冰糖香味依然存在。
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2020年02月01日