2023年01月16日
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真正的野生茶一般多生长在原始森林里，多集中在距离山顶1—3百米的范围之内，是没有驯化过的，一切源于自然，除了采摘和之后的加工之外，不带任何人为的因素。 野生型茶树容易因“种生”发生变...2023年01月16日
民国末年普洱茶秘史：六大茶山衰落，号级茶庄消亡
光绪末年，曼松茶农难以忍受沉重的贡茶负担，举家逃出曼松山，并将这里的古茶树砍伐烧毁殆尽，昔日风光无限的曼松贡茶，竟成了让当地人恨之入骨的“诅咒”。 1942年，攸乐叛兵攻入倚邦，烧杀抢...
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2023年01月15日
熟茶爱好者的首饼古树熟普洱茶
普洱茶古树的品饮价值告诉我们它具备着更丰富浓厚的内质、更浓韵醇香的气味。这也意味着熟成后的古树茶会拥有更饱满的口感，茶汤富有胶质感，香气将转变为蜜香、木质香、熟香交织的混合气息。猎...2023年01月15日
为什么要喝古树普洱茶？
我们从脆弱食物中获得的就是脆弱生命力的信息，就是生物体节律紊乱的信息，于是我们自身也会变的脆弱，变得紊乱。此外，我们每天接触最多的是没有生命的高楼、汽车、电脑以及跟自己 一 样缺少生...2023年01月15日
普洱茶可以根据叶底判断树龄大小吗？
自“古树”概念出现以来，越来越多的茶友开始注重茶树的树龄问题。一般来说，茶树的树龄大，喉韵深、滋味和饱满度会更高，茶叶的品质也更高。 芒嘎拉古茶帕沙中寨古茶树 但古茶树的稀少决定了古...2023年01月15日
买熟普洱茶容易忽略的一个细节
冬季最适合喝的茶类是全发酵的茶类，因为它茶性温，温暖，温润，柔和，比如红茶、云南普洱熟茶，广西六堡茶，安化黑茶，等等。 临近年关，很多朋友也会采购过年需要的一些礼品，这其中可能会有...2023年01月13日
普洱茶“手工茶”与“机制茶”到底哪个好呢？
一、什么是普洱茶手工茶呢？ 在普洱茶界，谈及普洱茶的制作工艺，很多人认为，以手工制作的茶品较好，制成的茶品在口感上有比较丰富的层次变化和多样性。 手工茶普洱茶的性格特点是任性傲娇，情...2023年01月13日
普洱茶百年发展史，号级茶贯穿始终
2023年01月13日
冰岛熟砖普洱茶
这是11年前，我们厂里面做批发供应的时候，一个黑龙江的客户定制的普洱熟茶。 由于部分尾款一直未付清，价格又不贵，货款未高到难以承受、令人时刻记惦的地步，遂一直存放在仓库里。 时隔多年，...
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2023年01月12日
盘点几个知名茶区的茶品质特征
深入接触过普洱茶的茶友可能清楚，普洱茶山头林立，每个山头的茶叶有各自的滋味特色，可谓是各有千秋、各有优势。比如有些茶友偏爱冰岛茶的回甘明显持久，有些茶友则喜欢老班章的霸气浓厚。 【...2023年01月12日
三泡易武麻黑普洱茶
同一款茶被不同的人泡，会有什么不一样吗？ 同样一款茶，在不同的地方泡，不同的人泡，用不同的器具冲泡，泡出了有差别的口感。海拔温湿度的差别可以忽略不计，都是在昆明。水温差别忽略不计，...2023年01月12日
凤宁号納禧红茶:形美色艳 甜润花香
临沧凤庆处于1700-1900米海拔的高山上，起伏落差，拥有孕育出好茶得天独厚的基因。 高山上的茶园云雾缭绕，时而若隐若现，时而乱云飞渡，犹如置身于神秘的仙境飘飘然。 茶树上的芽叶，镀上了漫...
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2023年01月12日
八角亭勐海孔雀青饼普洱茶:岁月漫漫，茶愈沉稳
孔雀东南飞，佳茗藏深山， 岁月路漫漫，茶香飘万家， 彩云浮翠，尽显云滇之风， 清灵秀韵，赋青饼以醇芳， 勐海孔雀青饼，给茶人六星级的体验。 孔雀这个图腾， 在中华民族的五千年文明史中地位...
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2023年01月11日
家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶，还能不能泡来喝
2023年01月11日
普洱茶生熟茶功效对比谁更好？
普洱茶，又名古树茶，因原运销集散地在普洱市，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。 普洱熟茶在制作...2023年01月11日
生茶好找，熟普洱茶难找的原因
2023年01月11日
大红柑有最佳饮用时间吗？焖、泡、煮3种
1. 什么时间适合喝大红柑？ 大红柑是新会陈皮与上等熟普的融合之作，二者茶性对冲，再加上恰当仓储，整体性味更显温润醇和，饮之不燥，是一种适合四季饮用的饮品。 2. 焖、泡、煮大红柑口感区别...
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2023年01月10日
普洱茶紧压的优势与劣势
在马帮驮茶的年代，散茶不容易运输，为了便于普洱茶的长途运输，所以把普洱茶做成紧压茶。更多是为了方便存储和茶叶转化，只因紧压茶存放后，香韵，滋味的保持，比散茶更好。 那么，紧压茶有些...2023年01月10日
有茶老班章也，其质若革，韧如皮筋
老班章，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡，是 一 个世代与茶为伴的哈尼族村寨。 老班章村平均海拔1800米，雨雾丰足，山高林密，为众鸟高飞之处，浮云远，野趣生。 老班章茶风...
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2023年01月10日
人人都道云南古茶树珍贵、神秘，难以复制，这次让我们转换视角，透过一棵树的“目光”，回溯漫长的时光，看到茶树与先民的关系，看到茶如何浸润着民族的灵魂，形成一条悠长活跃的河流。让我们一...