2020年08月07日 普洱茶喝后发热,出汗是怎么回事? 有的茶友喝了普洱 茶 后和我们交谈说喝后会出现发热、出汗等反应,这是好还是坏?有的说这是身体虚的表现,还有的则说这是茶品茶气较足的体现…… 实际上,这是由人体生理机能所导致的。 食物进... 阅读更多
2020年08月06日 粘稠度是否能判断普洱茶的后期转化? 粘稠指的是浓厚而带粘性。 就普洱茶而言,是指其水溶性物质是否丰富,也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。 粘稠度主要是通过茶汤入口体现的。 粘稠度主要是通过茶汤入口的表现... 阅读更多
2020年08月06日 为什么说揉捻是普洱茶制作的关键工艺 吉益堂的一位制茶师傅已有几十年的普洱茶揉捻经验,揉捻技艺早已融入他的血液、骨髓中,对他来说,揉捻跟吃饭、睡觉一样自然、简单,已经成为本能。只要告诉他想做什么口感的茶,并将杀青后的茶... 阅读更多
2020年08月06日 普洱茶每次翻堆的背后,究竟是品质的升华还是工艺的 众所周知,熟茶与生茶的工艺上的区别在于“渥堆发酵”这一过程,熟茶品质优劣的关键,在于渥堆发酵中的“翻堆”过程。 2020年渥堆发酵中的熟茶 那么熟茶发酵为什么要翻堆?针对这一话题,小编今... 阅读更多
2020年08月05日 普洱茶有什么好处?所以通过减脂安全饮用 普洱茶可以参与体内脂肪代谢的过程,普洱茶经过独特的发酵过程,产生了新的化学物质,其中有些含有脂肪酶,在脂肪分解过程中起关键作用,可以分解脂肪,因此普洱茶有减肥的功效。 研究表明,长... 阅读更多
2020年08月05日 普洱茶春茶价格的变迁 春茶价格的变迁,从三迈村、南本老寨,到曼西良、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、蚌龙(均属于勐宋乡)……我们穿行于滑竹梁子下面的村寨,一路都在问茶的价格以及对茶的看法。 在2003年之前,没有... 阅读更多
2020年08月05日 为什么泡普洱茶首选盖碗? 盖碗是泡茶时最常用的器具,选用盖碗泡茶有诸多好处,六大茶类都可以用其冲泡,它既能保持茶叶天然本味,还不抢夺茶香,可谓是万能的冲泡用具。 不过,盖碗要冲泡出好茶汤,还是 一 门学问。很... 阅读更多
2020年08月05日 普洱茶的营养价值及养颜功效 普洱茶树品种稀少,制作工艺独特,当然也与其他茶不同,它越陈越好,并且养颜功效出奇。也许多人会问这普洱茶越陈越香,怎么能养颜呢? 其实普洱茶在陈置的时间越久,促使茶叶中的大分子化合物变... 阅读更多
2020年08月05日 茶友将购买了一年的普洱茶以过期为由要求退货,遭网 近期一茶友将购买了一年的普洱茶饼要求商家换货,最后被商家严词拒绝了。茶友觉得商家有点欺负人了,于是将聊天截图放到网络,结果却招来了网友的群嘲! “越陈越香”是普洱茶最吸引人的地方,... 阅读更多
2020年08月04日 普洱茶究竟好不好,只要闷一闷,全部都知道 每个人喝茶的喜好都不同,有人喜欢清爽口感,有人喜欢厚重口感,有人喜欢喝浓一点,有人喜欢喝淡一点。于是,在泡茶的时候,大家也会依着自己的喜好,选择即刻出汤或者是多闷一会儿。其实,从茶... 阅读更多
2020年08月04日 品鉴大益茶8542:与7542系出同源,却风格独具别有滋 大益7542作为“评判普洱生茶的标杆产品”,在茶圈内无人不知。而它有一位同样优秀的“亲兄弟”——大益8542,由于近期上市了1901批次,引发关注,也同样备受瞩目。 1985年,勐海茶厂研究并推出... 阅读更多
2020年08月04日 地平天成 韵味厚生 | 兴海茶地韵三星(熟茶)隆重上 01地之厚韵 | 地韵系列创意之源 集山之藏,聚人之力,合物之态,才得地之韵。兴海茶充分挖掘山头、茶园、海拔、纬度、民族、风情等众多得天独厚的地利优势,释放地利所蕴藏的独具韵味,潜心推出... 阅读更多
2020年08月04日 宝和祥茶业慢下来,于一杯茶中遇见更好的自己 林语堂曾在《人生的盛宴》中写道:“能闲世人之所忙者,方能忙世人之所闲。人莫乐与闲,非无所事事之谓也。闲则能读书,闲则能游名胜,闲则能交益友,闲则能饮酒,闲则能著书。天下之乐,孰大于... 阅读更多
2020年08月04日 经常喝普洱茶的你,泡茶用水用对了吗,有哪些讲究? 泡茶用水,一般都用天然水。天然水按其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。泡茶,首先是山泉水或溪水为最好;其次是江(河)水、湖水和井水。自来水是通过... 阅读更多
2020年08月04日 七彩云南庆沣祥普洱茶:传世经典 王者归来! 2005年,它集藏云南六大著名古茶山古树春料老班章、易武、景迈、南糯、攸乐、大雪山千锤百炼 精益调配 命名为“正山茶王·古树春茶饼” 惊艳问世 它,是当时业界古树茶拼配的开山之作 也是七彩... 阅读更多
2020年08月04日 普洱茶的“水路”介绍 “水路”是普洱茶品饮一个很重要的概念。时常会听到关于普洱茶古树茶“水路”理解的争议,各种说词很多:“水很杂”、“水路持绵长”、“水路细腻”、“水路浑然”,“水路宽广”、“水路饱足浑... 阅读更多
2020年08月02日 来自高山的纯天然野生茶 在马边沙腔镇长河扁村,有个纯天然的土地,那里人烟稀少,只有一些放养在山里的牛羊跑到山上寻食,海拔高达2800多米,在那里生长的一种茶树,可高达4米左右,一眼望去,这些茶树长到高山底下,... 阅读更多
2020年08月02日 专家教你辨别野生茶与古树茶 按语:高照教授指出,某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起,他们说:“我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。”高照教授说,一千多年以上的茶树都不是栽培型的,栽培型的茶树最早发... 阅读更多
2020年08月02日 什么是“野茶”?野生茶为什么不能随便喝? 什么是“野茶”? “野茶”指的是从非人工栽培的茶树上采摘下来的茶青加工而成的。有专家称,在人为培养种植的茶树上采摘幼嫩芽叶加工而成的成品或半成品,才能称为“茶”。野生茶和栽培茶,是... 阅读更多
2020年08月02日 如何辨别野生茶与古树茶呢? 普洱中国网:野生茶不等于古树茶,高照教授认为,现在很多卖茶的人或做文章的人,对野生茶和古茶树的概念不清楚。他说:“从分类学看,在云南的几个自然保护区能够找到的野生的茶树,它们多数是... 阅读更多