2022年10月30日 秋季那些茶事(喝普洱茶的好处) 1.喝普洱茶,能降低血脂血糖血压,防止三高,同时能预防心脑血管疾病起到一定作用。 2.喝普洱茶,能够补充身体的一些微量元素。 3.喝普洱茶,能消食解腻。吃太多肉,就可以来杯普洱解腻。 4.喝... 阅读更多
2022年10月29日 八角亭五寨系列之冰岛老寨:本真冰岛味 几无短板 冰岛,位于云南临沧双江县勐库镇,是勐库大叶种茶的主要发源地,包括冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍五个寨子。 冰岛村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,位于勐库镇北边,东邻临沧 ... 阅读更多
2022年10月29日 普洱茶盛名的背后 普洱茶,其产于云南,行于西藏,藏在香港,兴于台湾,盛于大陆。 普洱茶最初来源于云南洱府,因经过茶马古道儿扬名天下。普洱茶命名的起源,被采纳最多的说法是因为普洱府的建立。1729年(大清... 阅读更多
2022年10月29日 喝普洱茶,是全身心的愉悦! 据有关普洱茶专家给出的这样答案:云南普洱茶通过体感与口感上的高度一致性与特殊性,形成了区别于其他茶的不可替代的特征。因为,除普洱茶之外其他茶类很少有强调体感的,而在普洱茶这里要强调... 阅读更多
2022年10月29日 冰岛晒红:茶中新贵,百年韵味 秋风瑟瑟,寒冬将至,倘若有一杯热茶,驱寒暖身,岂不甚好?如果有茶友问小编,这个冬天,你会选择喝什么茶呢? 毫无疑问,小编当然是选择像红茶、普洱熟茶这类汤色深,喝起来暖意十足的茶啦。... 阅读更多
2022年10月28日 熟茶转化需要经历的三个阶段 茶界都很推崇存储年份久的茶,认为熟茶的存储也是越陈越香。有很多年份久的熟茶被炒到了天价。但是熟茶真的是存放得越久越好吗? 和生茶不一样,熟茶的转化期是比较短的。只需要短短几年,就能... 阅读更多
2022年10月28日 2022易武秋茶记 整个秋茶收尾了,来易武这么多天,我只写了两篇公众号,01开始,02结束。 既然收尾了,那总结一下吧。 收了几个原料 01好喝的龙珠,小清新,小甜水,单株捏的龙珠,从头甜到尾的享受。 02秘 春... 阅读更多
2022年10月28日 时间与水温:普洱茶冲泡的重要性 冲泡,是一场茶与人的最终对话,而如果泡茶的人不能掌握茶性的要点,则会让这场对话走入死胡同。 无论是水温还是时间,都可以成为我们学会泡茶的抓手,希望通过这篇小文和大家分享一下冲泡的技... 阅读更多
2022年10月27日 冲泡普洱茶熟茶时需控制注水水流的稳定性 一般来说:香靠冲,汤靠吊。 如果希望让茶汤高香,我们就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦--但此时会牺牲汤感; 如果希望让茶汤绵密柔软,我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入... 阅读更多
2022年10月27日 给普洱茶新手的几点建议(很重要) 普洱茶是美的化身,普洱茶艺是美的哲学,一是自然的美,一是艺术的美。普洱茶的魅力不单单是让身材轻巧康健,最吸引爱茶人的是普洱茶独特的口感。但是对于初识普洱茶却有很多需要注意的点,下面... 阅读更多
2022年10月27日 安化黑茶里的“三尖”、“三砖”、“一卷”都是些什 安化黑茶是中国黑茶鼻祖,产于湖南安化,属于后发酵茶。 安化产茶历史悠久,唐代时,史料记载为“渠江薄片”,列为贡茶。 明嘉靖三年(1524年)安化黑茶正式面世,万历年间(1573~1620)成为官... 阅读更多
2022年10月27日 从中医视角看普洱茶 喝普洱茶的好处很多,从中医观点看,普洱熟茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用。 其生长环境在云南,云南山高且多,地气最厚,因此普洱茶得土... 阅读更多
2022年10月26日 洗茶工序——是必不可少?还是画蛇添足? 如果我们有幸见过茶艺师泡茶,那么在正式开始冲泡之前,洗茶是必不可少的一步。有人说洗茶是为了唤醒沉睡在茶叶的内质成分,更有利于水浸出物的释放。经历过洗茶之后的茶叶往往口感更加突出,更... 阅读更多
2022年10月26日 504万一桶的福元昌号圆茶为你揭秘真相 因为普洱茶是越陈越香能喝得“老古董”,所以,很多人都会觉得,老茶比新茶好。 我们先来聊聊为何大家觉得老茶好? 一是口感。 凡是喝过老茶的人,无不夸赞老茶的口感惊艳。 老茶的口感到底有多... 阅读更多
2022年10月26日 书剑说普洱:拼配 普洱茶口感艺术 这个时候我们再来谈论拼配,已不仅仅是 一 项技术,而是升华到了艺术的层面。因为,拼配是为了呈现更好的风味,是口感上的交响。 原文刊载《普洱》杂志2021年2月刊 《所以,拼配是口感上的交响... 阅读更多
2022年10月26日 一韵越千年,揭秘古茶树的价值及存在意义 大多数人不知道,中国老祖宗种茶树都是乔木自然生长。根本没有人为矮化的台地茶。因此我们的老祖宗喝的茶大部分都是大树乔木茶,这一点有很多的证据。 陆羽在《茶经》开篇就写道:“茶者,南方... 阅读更多
2022年10月24日 女性喝普洱茶的功效好处和禁忌 女性平时喝茶对保健身体是极好的。体寒的女性较多,对于喝茶,大多会选择普洱熟茶和红茶。要说茶的种类实在太多,不同种类的茶叶有不同的功效。根据自己的身体情况选择合适的茶品饮用。 不过对... 阅读更多
2022年10月24日 普洱茶的生熟茶口感和滋味 普洱茶分为生茶与熟茶两种,普洱生茶口感猛烈,刺激性强,微带青草气,陈放后的生茶,口感显柔顺,茶味苦中带甜,涩而生津。而普洱熟茶具有香、甜、润、厚、滑的显著特征,其滋味香馥,汤甜水滑... 阅读更多
2022年10月24日 普洱茶三种人不宜喝 1、关于孕妇饮茶 若平时没有饮茶或少量饮茶习惯,怀孕期间应停止饮茶,以避免茶中刺激物质影响胎儿发育。若平时既有饮茶的习惯,建议减少或者稀释到原来 一 半以下的浓度和量,甚至更低些,但不... 阅读更多
2022年10月24日 坚持长期喝茶,可以达到七种效果 茶叶,作为世界上最健康的饮料,没有之 一 ,许多人爱喝茶,看中的都是茶带来的健康的价值。长期坚持饮茶,能够达到以下七种功效。 一、坚持长期饮茶——美容养颜的功效 长期生活在雾霾之下,长... 阅读更多