古六山2022年春茶品鉴（莽枝篇）
莽枝，江内古六大茶山之一。茶山平均海拔超过一千四百米，古茶园主要分布在秧林、红土坡、曼丫等老村寨，历史上以牛滚塘（清朝时期曾为古六山重要的茶叶集散地）的地位较高并被众多爱茶人所熟知。
莽枝茶的适口性较高，风格特征介于倚邦茶和革登茶之间，兼具古六大茶山的细腻，又不失自家的个性，优质古树茶的苦涩几乎捕捉不到，花香隽雅，汤感温润饱满，茶力似绵无实则以厚积薄发之势贯通全身。
饮之，如春风拂面般惬意自在。
产区：莽枝
原料：森林·中小叶 古树纯料
原料生长环境：除采茶（管理）季节外几乎罕无人至的海拔1500米以上的大森林
年份：2022年正春
特征：『 雅 』
原料优质、工艺优良的莽枝茶，花香馥郁而雅致，新茶汤色较淡、茶毫丰富，茶汤细腻甜滑，汤感温润饱满。滋味丰富有变化有层次，生津回甘持久，余韵迷人。耐泡度高。
古六山2022年春茶品鉴（革登篇）
以前，我们没喝过一款茶，买一点试一试，就知道这款茶是什么样子，大概是什么滋味。
而现在，现在喝茶的教育成本，不是帮茶友从白纸去了解一款茶，而是要帮他从枉偏的路上，往回拉。
并且，很多人是很难拉回来的。
六大古茶山·2022年春茶·品鉴分享——
第一篇 革 登
山头：革登
年份：2022年
原料采摘季节：正春
原料等级：古树挑采
茶树树龄：三百年以上成熟型古茶树
原料生长环境：除采茶（管理）季节外几乎罕无人至的海拔1500米以上的大森林
品赏时间：2022年5月30日 申时
【干茶外形条索】
采摘标准，嫩度适中，多为一芽二三叶。条索紧结匀整，银毫满布。
【香气】
干茶投入温热的盖碗中，特别而浓郁的干香被激活散发。
热杯香：花香淡雅，干净、纯净，大自然的气息满满，让人宛如置原始雨林之中。
【滋味】
【一道】入口极致甜滑，香溶水，汤香浓郁，汤中茶毫舞动。第一道茶汤即生津满满。
【二道】看汤稠而润。
入口舌底生津、回甘回甜绵密。茶汤胶质感满满，入口似冻一般。
第二道茶温汤入口，两颊微涩，化开迅速，一时竟分不清其涩是有是无。
【三道】问一下公道杯，挂杯持久：花香淡雅。
八秒出汤，有苦底，涩轻，继而迅速化开。茶汤似苦甜交融，茶汤入口即有清凉之韵。
【四道】茶汤入口，无上清凉。咽下茶汤，整个口腔瞬间变得如站在山顶般开阔，似雨后山谷般空灵。
【五道六道】汤饱满，滋味足。
【七八道】甜润，饱满。细腻，顺滑。
【九道】甜润，汤香不减。橄榄韵充斥着整个口腔。
【十道】冰糖甜。
革登茶入口甜味明显而直接且兼具甜韵，花香馥郁，汤香浓郁，茶汤滋味丰富而平衡协调，山野韵强烈。耐泡，尾水高甜。
本次品享拢共只泡到第十四道，十四道茶汤还正常有茶香茶滋味，不掉水，茶汤极甜，汤香青雅，回味无穷。观叶底，揉捻适中，叶底完整，油润有活性。
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2020年02月01日
