2025年03月31日
注意！喝茶喝不对，可能给养生“帮倒忙”！
听说春季喝茶有养生的作用？想知道喝茶有没有什么禁忌？应该如何通过喝茶养生吗？ 如果要通过饮茶来养生，首先需要根据自己的体质选对茶的种类，然后再根据季节的变化适当做一些调整。 春天首先推荐大家喝带有芳香辛散气味的花茶，比如说茉莉花茶，茉莉花茶...
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云南极边公明山高山乌龙茶能减肥吗？乌龙茶的功效
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2025年03月31日
2025年普洱春茶临沧、勐海、易武三大茶区价格预测
2025春茶预测价格出来了，大家先睹为快。购茶的时候有个参考，再次强调下面的价格仅供参考。 临沧茶区：冰岛热度不减，中小山头上演性价比 冰岛老寨古树：3.8-4.5万元/公斤 小户赛古树：1800-2500元/公斤 大雪山野生古树：3500-5500元/公斤 勐库十八寨中树：...
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2025年03月30日
冰岛普洱茶是什么茶
冰岛普洱茶是一种源自云南临沧勐库邦马大雪山下冰岛村的特殊普洱茶，采用当地大叶种古树新叶，经过一系列精细工艺加工而成。其核心特点在于冰糖甜汤中带甜，清爽明朗，茶汤金黄透亮，香气柔和持久，滋味甜滑细腻，回甘明显，苦涩不显生津，快速且耐泡程度高...
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2025年03月30日
普洱茶的回甘、生津、回甜有何不同？
品鉴普洱茶时生津、回甘、回甜常被茶友津津乐道，但许多茶友却分不清它们的区别今天，我们从科学原理与品鉴实践出发揭开这三大味觉密码的神秘面纱！ 1\ 生津 / 普洱茶的“天然润喉剂” 生津即饮茶后唾液分泌增加，带来口腔湿润、清爽的体验。它的形成与茶叶...
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2025年03月29日
麻黑，是起点，也是终点
已经安全抵达易武，今年常驻麻黑曼秀，后续会揭晓今年选择驻曼秀的目的。 这是我带团队深耕源头、挑地块、做品控的第六个年头了，【麻黑】是本人极为痴迷的山头，熟识的朋友们都知道，好像也已经成了我的一个默认标签。为何每年都在春茶大量上市前就要来茶山...
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2025年03月29日
云南古树茶的价值：为什么如此之高？
陆羽写的《茶经》开篇就写道：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺、乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者……”可见在唐代我们的茶树是乔木古树。 古树茶不仅具有标杆和经济价值，更有非常高的研究价值。在云南古树茶产区，保留了世界上最多的人工栽培古树茶...
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2025年03月28日
我对云南干仓普洱茶的新看法！
如果是喝普洱茶的茶友，尤其是喝普洱茶中老期茶的茶友，过去几年来，如果您有留意到，那么普洱茶中老茶售卖商家言必称干仓，且是昆明干仓。 可事实上，昆明干仓的老普洱茶，少之又少。只在部分茶客手里，在部分国营茶厂老职工手里（不过数量少），在部分茶商...
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2025年03月28日
2025 年春茶，云南茶山出现的新现象
第一大现象，茶商多，茶厂少两年之前，茶山开采，一般都有个仪式，以茶厂为主导，表示茶山开采，也表示鲜叶的价格开了出来。2017 年杨尚燃搞过之后，茶山都是依模按样，好像是一种“传统”，热闹的时候，一个山头几十家茶厂搞开采。 有一个家大茶厂也喜欢在...
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2025年03月27日
景谷黑龍塘古树茶：品鉴与特点全解析
选品标准 风味清晰：喝茶不是靠猜或看，而是靠喝。我们建议少量试茶，因为选茶是非常个人化的。如果在某一选品上达成共识，那非常幸运。反之，品茶本身就是一件凸显个人风格的事。 相对性价比：买茶要理性，不盲目追求名山名气，也不拒绝每一款名不经传的“...
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2025年03月27日
大名鼎鼎的易武八寨：孕育普洱传奇巅峰
1刮风寨 刮风寨，海拔1200米左右，年平均气温17℃，年降水量2100毫米，非常适宜茶树生长。刮风赛茶园匀分在国有林内，茶树与森林自然生长，物竞天择形成了高杆茶树。 刮风寨茶最大特点是极具野性，茶叶极具霸气，茶气沉郁饱满，回甘强，生津快，强烈、持久，...
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2025年03月26日
凤山雀舌，鲜甜大叶种单芽绿茶
随着龙井茶开采上市，云南大叶种的凤山名茶——凤山雀舌也陆续上市，云南绿茶普遍以“滋味浓厚”而被广大茶友排外，殊不知，云南茶树也能采单芽，制细嫩的雀舌绿茶。作为凤庆名茶之一的凤山雀舌，拥有“形美、色翠、鲜甜、生津”的四大特征，成为滇红核心区...
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2025年03月26日
怎样喝普洱茶减肥快？
普洱茶含有的咖啡因能够帮助人体燃烧体内多余的脂肪，含有的茶多酚能够给有效地分解体内的脂肪。 因此在每餐后喝一杯普洱茶能够有效地刺激人体的新陈代谢，加快人体的脂肪分解，对于消化以及保持苗条身材非常有利。 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 长期饮...
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2025年03月25日
其实普洱茶春比其他绿茶春好
普洱春茶是普洱生茶的一种，在采摘和制作过程中与其他绿茶相似，在加工过程中不经过发酵或发酵程度较低，有茶叶叶片较嫩、色泽较绿的特点也与其他绿茶相同，但普洱春茶在生长环境，制作工艺，存放方式上条件较为严苛，在其保质期，与其特性上比其他绿茶更胜...
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2025年03月25日
为什么越来越多人选择普洱茶！
一、 看得见、摸得着、喝得到的古树 云南澜沧江流域的普洱、西双版纳、临沧一带是世界公认的茶的发源地，被称为世界茶源。这里还保存着大量的野生茶树和野生茶树群落。有镇沅千家寨2700年的野生古茶树，有勐海巴达1700年野生古茶树，有临沧勐库大雪山野生茶...
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2025年03月24日
南糥茶王最大树普洱茶:2025年头春头采，稀有珍品
南糯山，是人类种植茶叶最早的地方，被誉为全球古茶第一村。南糯山800年的古茶王树，是至今发现最大树龄的、世界级人工栽培型古茶王第一树。树高约5.5米，树幅10.9米×9.8米，主干直径1.4米，树龄800年以上，是宋朝时期人工种植的。1957年，发现了南糯茶王，...
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2025年03月24日
茶香浓郁的大雪山普洱古树茶，喝一口怎么够？
临沧勐库大雪山，位于临沧市勐库镇西北部，是孕育勐库大叶种茶的摇篮，最高峰海拔3300米，享受着澜沧江的滋养。 高纬度高海拔，高山云雾出好茶。内含物质丰富，香高味浓，水浸出物含量高，经久耐泡，其芽叶肥嫩硕大，条索肥壮、芽锋显毫，香气特殊，汤质劲扬...
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2025年03月23日
易武森林“乔木高杆茶”风味独步茶圈
乔木高杆茶是我们茶农最近25年前种植在自家汉地森林中，从种植到今天没有经过人为因素修剪让它自由生长的乔木高杆茶，树高大约9米～10左右。踏入易武这片神秘森林，便能瞧见乔木高杆茶身姿挺拔，与盘根错节的古木并肩，繁茂杂草在其根部肆意蔓延，三者相依相...
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2025年03月23日
为什么易武的茶值得存？
有次蹭了老茶鬼的十年陈易武，好家伙，那茶汤就像武侠小说里藏了二十年的老酒，突然啪地在我喉咙里炸开一团蜜香，从此我就成了易武茶的铁杆粉。 要说道理其实也简单。和勐海茶的霸道、冰岛的冰糖甜比起来，新茶友往往难以辨识易武茶的显著优点或特点。 这事...
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2025年03月22日
家庭存放陈皮的终极指南:容器选择、翻晒技巧与注意事项
陈皮素有“一两陈皮一两金”的美誉，但想要它越陈越香，正确的存放方法是关键！尤其家庭存放，既要考虑年份差异，又要应对南北气候，还得避开各种误区。茶百科就掰开揉碎，从容器选择到翻晒技巧，手把手教你存出“赛黄金”的好陈皮！一、不同年份的陈皮，该...
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2025年03月22日
海拔对茶叶品质的影响？
“高山云雾出好茶”，这句话对于茶友而言想必并不陌生，在茶圈中几乎已成为共识，以至于大家往往忽略了对其背后成因的深入探究。 多数茶友自然而然地认为，海拔较高且多云雾的环境中生长的茶叶，品质必然不凡。 那么，海拔越高，茶叶品质就一定越好吗？事实...
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