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2020年02月01日

新手也能解锁并提升“喉韵”感知。

"喉韵"一词对于资深茶友而言,

已经不是什么新鲜的词汇了,

他们能通过品饮优质普洱茶来清晰感知喉韵,

而对于许多新入门的茶友来说,

"喉韵"仍然是一个陌生的概念。

所谓"喉韵",顾名思义,

指的是茶汤在喉咙间留下的韵味。

当你轻轻咽下一口茶汤,

它的内含物质附着于喉咙上,

带来一种难以言喻的愉悦感。

喉韵的产生,

与我们口腔和喉头的味蕾分布有关。

由于每个人的味蕾细胞分布各不相同,

所以对喉韵的感知程度也会有所差异。

在品茶的过程中,

当茶汤缓缓流过口腔和喉咙时,

我们能够感受到茶的香气和滋味。

有的茶,咽下茶汤后,

会明显地感受到喉咙或喉头的甘甜、

清凉或清甜之感;

而有的茶,尽管在口腔中留有短暂的印象,

但一旦咽下,那股茶香和味道便迅速消散,

喉部难以捕捉到茶汤留下的任何痕迹。

是否有喉韵、喉韵的深与浅、喉韵的持久度,

与茶叶的品质有着直接的联系。

一杯优质的普洱茶,

不仅能够让你感受到茶汤在口腔中的丰富层次,

更能在喉咙深处留下悠长的回味。

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