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2020年02月01日

箐中古树:源自易武的百花香 品鉴级易武白茶

 易武,位于云南西双版纳勐腊县,是普洱茶的经典产区。号称中国贡茶第村,拥有丰富的古茶树资源,青翠秀丽,树木葱郁。其日照充足,热量丰富,雨量充沛,土壤富含各类微量元素,终年高山云雾笼罩,具有极其优越的自然条件。
普洱白茶是云南茶人在普洱茶生产制作中不断总结,创新出来的个新品种茶叶产品。
白茶,属微发酵茶,不经杀青,只经过晒或文火干燥后加工的茶,素有“茶界极简主义者”的美誉是中国茶类中的特殊珍品,其简单的工序保留了它的自然。
不加以过多人工干预,自然工艺,阳光萎凋,极好地呈现了茶品的纯粹本质。同时也保留了茶叶原有的风味;易武茶天然具备的花蜜香,陈化速度是生茶的数倍,普洱白茶工艺掌握难度高,气候环境要求挑剔且苛刻,因此易武古树白茶非常稀少,内含物质也是其他茶类不可比的。
白茶有1年茶,3年药,7年宝的说法,说明白茶收藏存放价值极高,后期转化不可估量!
来源:顺宁红集团
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