2024年03月14日
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2024年03月13日
冲泡麻烦？消费者要的就是方便？
一直有人在抱怨：普洱茶撬茶麻烦死了，泡起来也是，我们需要的是在办公室用杯子直接就可以泡的茶。再说了，现在生活节奏这么快，谁有时间那么慢慢悠悠地泡普洱茶喝...2024年03月13日
普洱茶可以长期保存 但有最佳品饮期
国家标准《地理标志产品 普洱茶》（GB/T 22111-2008）中对普洱茶产品的保存期规定：“在符合本标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存”，产品的贮存条件为：“产品应贮存在清洁、通风、避光、干...
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2024年03月13日
喝茶，是21世纪最健康的“雅癖”
早年茶艺师被很多人看不起，说是泡茶妹。 后来茶行业发展很热闹，市场对茶艺师需求量高。 于是有专门培训茶艺师的机构和茶企顺势而生，其打出“21世纪媲美空姐的一份优雅的职业”，吸引了各种阶...
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2024年03月12日
2024入山里第八站|西双版纳屋脊:勐宋普洱茶
2024年03月12日
冰岛茶的问题
普洱生茶，新茶贵鲜，老茶贵醇。 冰岛茶，喝新、喝鲜，才能把品饮价值最大化。 新茶那么贵，中等的4-5千一公斤，最贵的4万——到6万一公斤，十几年来，涨了几十到百倍了，成为了普洱茶中的奢侈...
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2024年03月12日
红茶冲泡指南：打造口感绝佳的红茶之道
红茶是一种让人爱不释手的饮品，它不仅有着浓厚的历史文化底蕴，更因其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。然而，要想冲泡出一杯口感绝佳的红茶并不是一件简单的事情，需要掌握正确的冲泡方...2024年03月11日
春茶“求早”不如“求好”！
“春风三月贡茶时，尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开，筐箱渐见新芽来“这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分时节采摘制作“明前茶”为贡品的记载。明前茶的好似乎是自古...2024年03月11日
彩农茶:2024春老布朗普洱茶
2024年03月11日
易武哆依树高杆普洱茶，2024年春茶预订
哆依树易武第一高杆，易武森林茶王者，一类大高杆顶级货，易武高杆茶采摘难度最高之一。 红得最快的易武“精微”产区的茶叶 2023年价格与薄荷塘 一 样，并称为“易武双王” 且完全映证了那句非...
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2024年03月10日
彩农茶:2024头春易武青饼普洱茶
易武，普洱茶圣地，古六大茶山，茶马重镇，老字号林立，辉煌璀璨的过去，在茶叶发展历史上，是一座伟大的丰碑，积淀深厚，未来发展不可限量。追溯普洱茶的历史，您会发现，惟有易武茶区历经漫瀚...2024年03月10日
好熟茶，必须过这五关！
1.早上喝熟茶没事。甚至空腹都没事。 早上喝熟茶，空腹喝也没事，不会像喝喝生茶 一 样心慌，因为熟茶里有糖分，像葡萄糖一样，细甜，便于人体吸收，然后人体就有了能量。 2016年竹筐离地山泉水...
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2024年03月10日
如果说易武高杆茶有巅峰，那么一定会是“它”！
普洱茶的世界里，人人都非常讲究。有人讲究的是山头，是名气。有人讲究的是资历，是年份。有人讲究的是纯料，是树龄。当一处地方同时兼备了名山出身、资历底蕴、生态古树及百年树龄，那么不用想...2024年03月09日
前发酵茶的出现及发酵原理
作者简介：高照：云南大学生命科学学院教授，《云茶科技及文化研究室》主任，中国国际茶文化研究会第 4 届第 5 届常务理事及新一届专家理事，《云南普洱茶研究中心》副主任，2018 年任云南省政...
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2024年03月09日
普洱茶霉变的条件
2024年03月09日
今年易武春茶，从“一类大高杆”普洱茶开始
今年的春茶季，少了很多往年的春茶价格预测、市场行情预测，也少了狂热的春茶分子。为啥？2024年的极不确定性，导致很多人从1月份到现在，一直很“冷静”（这其中包括茶友、消费者和中小茶商）...
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2024年03月08日
长期喝普洱茶的人，3大好处看得见！
饭后喝两口茶，解腻又刮油。对于爱喝茶的人来说，普洱茶是顶级的心头好。那么长期喝普洱茶，对身体会有哪些好处呢？ 普洱茶里到底都有什么？ 普洱茶含有丰富的黄酮类抗氧化物质，如茶多酚、儿茶...2024年03月08日
2024普洱春茶，担心的正在变成现实
前些天发了一篇谈今年名山古树市场，以及春茶早发的文章。其中我补充了一句：”当然具体也要看当年干旱情况，如果水不够，肯定会影响茶叶发芽。“ 现在来看，很不幸，又被说中了，今年很可能又...2024年03月08日
拼配，让普洱茶顺利度过危险期
2024年03月07日
位于西双版纳州勐腊县瑶区乡苗旧寨，生态环境原始自然，树龄普遍都是百年以上，产量少、口感独特，近几年也是备受追捧的小众山头产区。 蟒蛇箐的滋味，是恣意妄为的野蛮生长，是与生俱来的桀骜...