前言
喝茶人的终点是易武,能喝到易武的细分产区是很多茶友梦寐以求的,作为易武近些年冒出的知名产区,刮风寨自然是不容错过的,这个位于中老边境上的小山村据说多年前的聚居点位于大山头顶,风很大,从而取名刮风寨。黑美人原料取自刮风寨森林中的古树茶,因为条索黝黑长叶长梗,仿佛一位身材婀娜高挑的少数民族美女,故取名黑美人!黑美人既有易武茶的香扬水柔,又不失独特的山野韵味,是一款高香高甜又有自己独特魅力的茶。
关于刮风寨
16年第一次去刮风寨,从西双版纳州府景洪驱车3个小时才能到勐腊的易武镇,从勐仑进入乡间小道开始,我就相信,这是我到过的所有茶山里森林植被覆盖最棒的的产区,一路在原始森林蜿蜒而行,经过3个小时抵达易武镇后已经傍晚,我以为很快就可以到刮风寨,殊不知被告知还有很远的路途,当晚只能在易武过夜。
第二天清晨出发,现在回想从易武镇到刮风寨是我迄今为止走过最吓人的路,中间有个非常陡峭的山坡叫龙脊坡,左边是塌方的山体,右边是高耸的悬崖,道路仅能一车通行,如果遇到对头车非常危险,路面没有铺装,都是尖锐的岩石,普通的车和普通的驾驶员胆量都不敢通行……而我们一路颠簸,不畏前路,花了两三个小时,一路杀到了刮风寨!现在想想还佩服我们这群初入茶行业的年轻人的无畏勇气!
关于黑美人
到达刮风寨后我们又傻眼了,因为要进去刮风寨的茶地还需要换乘摩托或者步行,再走几个小时……以上是茶鲜森第一次去刮风寨的经历。
黑美人这款茶精选自刮风寨的原始森林深处,易武森林茶在制作的时候是非常麻烦的,因为交通不便,一进一出一天的时间就没有了,而收获往往只有几十公斤鲜叶,但这就是必须的,因为好的鲜叶原料抢的人比较多。
黑美人原料是茶鲜森在易武深耕多年,精选的一款刮风寨品质很好树龄很大的产区,每年的产量也是有限的,刮风寨的代表产区茶王树已经涨到了特别高的价格,而黑美人可以号称小茶王树,具有更高的性价比,如果你想喝懂易武森林茶,想喝懂刮风寨的滋味,这款黑美人非常可期,不仅有果香蜜香中带有野花香,滋味入口即甜,甜中不失原始森林的狂野之美!
口感风味
香气类型:花蜜香
森林野韵十足,花香高扬,汤香沉稳内敛,清新优雅,汤水甜软细腻,苦涩几乎不显,带有一丝丝薄荷之清凉感,回甘生津悠久,不仅具有易武茶香扬水柔的特点,且柔中带刚,韵味悠长!
来源:茶鲜森古树茶
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2020年02月01日