舌尖上的抉择
对普洱茶价有自己的见解之后，买茶就显得轻松了。其实，对普洱茶价的见解，主要还是靠多喝多对比，需要靠时间积累。如果非要说有什么捷径的话，那就是找个靠谱的茶友圈跟着喝跟着学跟着买，有人带会少走弯路。偶尔交点学费也是不怕的，谁没买过学费茶呢。
作为一个买家和卖家，在这里跟大家介绍几个实实在在的方法，供大家买茶时参考。
第一，切忌对号入座、先入为主。对于茶价的认知与判断，切忌先入为主。笔者曾经多次做过一个有意思的实验：开品茶会时，喝着某款性价比很高的生活茶，这时候来了位茶友，就跟他说这茶多好有多贵。他一坐下来，入口就开始点赞多好多好，结果自然是给大家打趣。正确的做法是，品试未知价格茶品时，要在对茶品品质有所判断的基础上，对茶价进行评估。笔者所在的逸品茶友会，组织品茶会时就经常让大家“猜茶价”，久而久之，大家就都有一定的茶价判断力了。
第二，找好茶价参照物。虽说对茶品的品评功力是判断价格的基础，但是对冲是辅助判断茶价最直接最有效的方法。例如，当你想入手一款10年+陈中期茶，想看看值不值得买，很简单，找饼自己熟悉的、价格实在的来对比一下，就有答案了。
第三，实现性价比的最大化。我们买茶，自然是希望买最合口味的茶了。如果能够在同等价格的茶中挑选到最适合自己口味的那一种，那就能实现性价比的最大化了。
第四，学会捡漏。普洱茶因其受后期转化的影响，一款茶的品质，不但要看当下的表现，更要看转化的潜力，尤其是当我们是规划且品且藏时。善于发掘茶品的潜力，往往便能够捡漏。
都说普洱是爱茶人最后的归宿。相信大多数普洱爱好者都相信这句话。诚然，推开普洱之门，进入绚丽多彩的七子世界，闲步其中，我们有不解，有迷茫，我们会驻足观看，也会兴起小跑，有失落怅然之时，也有收获惊喜的时刻。而在普洱茶价的景象中，有坑洼，有滩涂，也有怒放的鲜花，更有挂在枝头的果实，只要我们擦亮双眼，循着内心，探索前行，便能透过迷雾，避开坑洼，看到更美妙的景色。
原文刊载《普洱》杂志
2019年1月刊
撰稿 逸品茶童 /摄影 欧巴非
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