2020年08月25日
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普洱茶生茶好还是熟茶好？很多新手茶友，对于普洱茶生茶、熟茶，经常是“傻傻分不清楚”。那么，这二者究竟哪个更好呢？ 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶...2020年08月25日
普洱熟茶中的重要物质——茶褐素
普洱熟茶中的茶褐素是茶多酚在酶促氧化聚合后的终结者，它并不是单物质，而是一种十分稳定、复杂的聚合物。其形成过程是：茶多酚茶黄素茶红素茶褐素。普洱茶在被氧化的过程中茶多酚会大量消失，...2020年08月25日
汉合红印云南古树普洱茶开仓限量上市
茶为国饮 品味汉合 汉合红印云南古树普洱茶致敬老茶，亲近自然，它沿袭了红印的至高品质，从源头古树，制茶技艺，仓储环境等方面严格把控，极具传世收藏价值和升值空间。坚信随着年份而与日俱增...2020年08月25日
生茶和熟茶一起喝，居然有普洱老生茶的味道！
2020年08月25日
怎样分辨和记忆普洱茶的山头特点
普洱茶难学，这是茶行业从业人员和茶友们的共识。其中，普洱茶生茶的纯料茶特别难分辨山头特点，也就更加不好分辨一款茶的产区。这个问题具有很强的代表性和典型性。我个人在学习普洱茶的时候，...2020年08月25日
如何品鉴普洱茶？
普洱茶是最常见的一类茶，也是价格悬殊最大的一种茶，既有9块9包邮的茶饼，也有拍卖会上动辄上万的古树茶。对于初入门的茶友来说，要分辨出普洱茶的品质还真是有些困难。不妨从以下几个方面着手...2020年08月25日
信阳毛尖浑浊好还是清澈好？原来你误解了这么多年！
信阳毛尖，河南省著名特产之一，茶圣陆羽在《茶经》中称赞：“淮南茶，光州（今信阳）上。”苏轼也曾赞赏道：淮南茶，信阳第一。 2017年，在农业部举办的中国十大茶叶区域公用品牌评选中，信阳...
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2020年08月25日
茶不苦口，却是良药
当你关注健康的时候，就知道来喝茶，因为茶虽然不像药那么苦口，却是一味良药。茶是健康的，泡一壶茶，受益全家，父母、孩子，谈笑间，一壶茶饮...2020年08月25日
推陈出新独步天下的大益熟茶
上个世纪七十年代，渥堆发酵技术逐步成熟。昆明茶厂、勐海茶厂以及下关茶厂同台竞技，经典熟茶纷纷现世，普洱茶也因此分成生茶、熟茶两个大类。 经过近半个世纪的发展，改制后的勐海茶厂（大益...2020年08月25日
好的普洱熟茶味道是什么样?
以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。好的普洱熟茶的味道是什么呢? 好的普洱熟茶的味道(不是指高档极品，...2020年08月24日
普洱茶的茶气
近二十年的光阴岁月，彩农茶专注于茶叶，专业的茶叶知识和长期的实践积淀，是大多数品牌所无法企及的，对于茶叶专业知识的着笔，可以说毫不费力，信手即可拈来。但茶气这 一 篇，却比较难以下笔...2020年08月24日
口感，普洱茶最无法统一的标准
中国人在吃上面非常讲究，任何优秀的食品都要具备三点，即色、香、味俱全。而味道又是这三点了最关键的一步。就好比你去一个餐馆就餐，能让你下回再来的缘由是什么？当然是这个餐馆里的菜好吃了...2020年08月24日
独树一帜的小青柑普洱茶为什么越来越受人喜爱？
2020年08月24日
极边高山乌龙茶大山深处的心灵栖息地
闲坐凉亭，汲水煎茶，听风起闻鸟鸣；亦或缘河而行，拂清风沐阳光，在山间河畔澄明自我、安顿身心；又或是觅一处属于自己的桃花源，席地而坐，一壶茶，一个人...... 这是一个可以在山水茶香中找...
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2020年08月24日
极边新世界——金乌龙乌龙茶
当我第一次喝到金乌龙的时候 感觉遇见了一个新世界 泡好的金乌龙 看起来像一杯红茶 闻起来却有着明晰清爽的花香气 入口之后 花香、果香、蜜香交替涌现 令人瞬间愉悦起来 我曾经非常无知的断言 ...
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2020年08月24日
普洱茶的收藏入门，这几点尤为重要!
收藏普洱茶，首先要从心里喜欢它，懂它生命轨迹的同时，更要珍惜自己的时间生命，如你对自己不负责，所收藏的普洱茶，十几年后普洱不是普洱，茶不是茶，所期盼值蒸发掉了不说，人生的时间可就不...2020年08月24日
冰玉归龙昔归古树普洱茶口感有哪些特点
昔归古树茶口感特点：汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路...2020年08月24日
滇松之叶曼松古树茶的口感特点介绍
曼松贡茶茶区录属于古六大茶山倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶，其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，...2020年08月24日
冰岛地界的古树茶是冰岛茶吗
2020年08月24日