2025年01月29日 访勐库十八寨之:冰岛老寨、坝卡寨普洱茶 东半山(8寨):忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛、东来、忙那、城子。 西半山(10寨):冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛。其实不复杂,树叶的主脉是一条南勐河... 阅读更多
2025年01月29日 这类熟茶千万不要存放在昆明 仓储,仓储,普洱茶的后天命数,成也仓储,败也仓储。 我听过有普洱茶仓储经验的茶友的一种说法,说是北方仓要优于南方仓,甚至比昆明仓要好。 跨大区域,或者大范围内的普洱茶的优劣仓储对比经... 阅读更多
2025年01月28日 如何判断普洱茶储存条件的优劣?六大指标帮你辨别 普洱茶作为一种独特的发酵茶,近年来受到越来越多茶友的喜爱。然而,普洱茶的品质与储存环境密切相关,如何判断普洱茶的储存条件是否合适,成为了许多茶友关注的焦点。本文将从外观、香气、口感... 阅读更多
2025年01月28日 这些冲泡方法竟能毁掉你的普洱茶体验 一款茶叶的品质好坏,除了取决于茶叶本身的品质外,还与冲泡的方式和技巧息息相关。要知道,即便是同一种茶,不同的人来冲泡,口感可能会大相径庭。 普洱茶与其他茶类的冲泡原理大致相同,多一... 阅读更多
2025年01月27日 浅聊冰岛五寨普洱茶特点 作为一个对普洱茶有着深厚热爱与钻研的茶人,这些年我踏遍云南的茶山,探寻每一片茶叶背后的故事。今天,就带大家走进神秘而迷人的“冰岛五寨”。 在普洱茶的版图中,“冰岛五寨”占据着极为重... 阅读更多
2025年01月27日 熟茶与黑茶的区别 黑茶作为六大茶类之一,实际上历史相当悠久。据五代时期毛文锡《茶谱》记载:“潭、邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽。……其色如铁而芳香异常,烹之无滓也。”并且说“渠江薄片,一斤八十枚。... 阅读更多
2025年01月26日 普洱生茶底的辨别 一、嫩度 一般来说,嫩芽的含量多,且叶形粗长,通常表示茶品质较好。观察叶片的嫩度,可以将叶片舒展开来看其形态。 可以通过叶片的软硬度来判断嫩度。将叶片折叠后松手,如果叶片几乎不还原平... 阅读更多
2025年01月26日 世界上最好的保养:喝茶 茶,这片东方文明的瑰宝,承载着数千年的智慧与历史。它不仅是饮品,更是我们生活中最佳的保养方式。 茶的智慧与历史 茶,自古以来便是中国文化的重要组成部分。唐代陆羽在《茶经》中赞叹:“茶... 阅读更多
2025年01月25日 中国红,一款与众不同的红茶 喜欢喝红茶的朋友可能都听过在茶界流传 “红茶中的劳斯莱斯—金骏眉”,今天小编带大家一起来认识一下滇红中的爱马仕——中国红。 中国红,滇红中的爱马仕 2007年,经典滇红茶“中国红”研制成... 阅读更多
2025年01月25日 如何才算喝懂普洱生茶? 爱茶之人,或许爱其风韵雅致,或许爱其浩然博大,或者爱其千年传承的茶文化,或者爱其独一无二的滋味,无论何种,都让人想把普洱茶喝“懂”,但这又是个庞然博大的工程,许多新茶友闭目摸索而不... 阅读更多
2025年01月24日 泡熟茶有腥味是什么原因与怎样解决 最近,有位特别爱钻研的茶友向我抛出了一个很有意思的问题,那就是在泡熟茶的时候,凑近闻盖碗的盖子,居然会闻到一股让人不太愉悦的腥臭味,这究竟是怎么一回事呢?这其实是个很值得深入探讨的... 阅读更多
2025年01月24日 中国人为何钟爱以茶为礼? 在中国,茶不仅仅是一种饮品,更是一种深深植根于传统文化中的符号。为什么中国人送礼时会特别偏爱茶叶呢? 一、茶为国饮,代表文化和品味据史料记载,茶的种植和饮用历史可追溯至数千年前。它... 阅读更多
2025年01月23日 各类熟茶的打开方式 我们来谈谈对于不同类型熟普的打开方式。从品饮的角度来区分,我们姑且将熟普分为三类:待品期熟茶(新发酵熟茶及数年陈熟茶)、适饮期生活熟茶、品鉴级熟茶。 待品期熟茶的打开方式|做茶中的... 阅读更多
2025年01月23日 什么样的普洱茶更适合存放收藏 在各种各样的茶叶里,普洱茶越陈越香的特征,收获了好多茶友的青睐,因为它喝起来的感觉独特,韵味、口感都很丰富。和别的茶不一样,普洱茶特别讲究喝存放时间久的陈茶。那些经过时间沉淀的陈年... 阅读更多
2025年01月22日 什么是普洱茶汤的厚度 喝普洱茶的时候,我们常常会听到用“厚度”来形容茶汤,很多刚接触普洱茶的茶友就会疑惑,喝个茶还喝出厚度了?这是什么意思呢,是一种味觉还是触觉? 咱们平常说的味觉,像酸甜苦辣咸这些,这... 阅读更多
2025年01月22日 同样的茶,为什么别人泡的更好喝! 你是否有这样的经历:有时候同样的茶,自己泡和别人泡感觉差别很大。明明感觉泡法看起来都是一样的,但总觉得自己泡茶不好喝,却搞不清到底是哪里不对劲。 那么,为什么同样的茶叶、同样的茶具... 阅读更多
2025年01月21日 昔归普洱茶:澜沧江边 古道旁 邦东昔归茶马古道又名嘎里渡。位于邦东乡政府东公路里程28.7千米的澜沧江边,东连澜沧江,西接邦东乡至昔归的乡村公路,北距渡口2千米,海拔810米。清朝始设摆渡,渡口设店子(称为“盐店”),... 阅读更多
2025年01月21日 名山名寨原料会做成熟茶吗 说起来,一提到冰岛、班章,那在茶界可都是响当当的名号,就如同推理小说里的传奇大案,充满神秘色彩。有人觉得用它们做熟茶,简直是天方夜谭,就像认定密室杀人案绝无可能有第二种解法一样。但... 阅读更多
2025年01月20日 普洱茶,越喝越饿? 在茶文化的广阔天地里,普洱茶以其独特的韵味和多样的保健功效,赢得了众多茶友的喜爱。然而,一些茶友在品饮普洱茶后,却会感到异常的饥饿感,这一现象引发了人们的广泛关注和探讨。本文将从普... 阅读更多
2025年01月20日 普洱茶中的高杆是什么? 不久前,一位茶友问我:“一位朋友带来了一款他珍藏的高杆古树茶,声称这款茶特别好。” 他询问我何为高杆古树茶,高杆古树都是好茶吗? 所谓高杆古树,通常指那些生长在原始密林中,高度达到10... 阅读更多