2024年10月25日
冰岛老寨古树茶：茶圈天花板，当之无愧
在彩云之南的云南省临沧市双江县，隐匿着一座名为冰岛老寨的神奇之地，它乃是普洱茶的重要发祥地之一。此地海拔颇高，约在 1400 米至 2500 米之间徘徊，年均温度宜人，约为 18 摄氏度，且降水量...
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在彩云之南的云南省临沧市双江县，隐匿着一座名为冰岛老寨的神奇之地，它乃是普洱茶的重要发祥地之一。此地海拔颇高，约在 1400 米至 2500 米之间徘徊，年均温度宜人，约为 18 摄氏度，且降水量...
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2024年10月24日
7年陈老树老陈皮简装上市，香甜润养
老树柑+老年份，香甜爆表。所谓老树柑，一般是指树龄8年以上柑树所产柑果。润元昌老树陈皮，选用新会核心产区老树红柑开皮，采用传统阳光自然晾晒，保证陈皮的自然风味。 老柑树根系发达，延展...2024年10月24日
黄金叶：不能只看颜值！“我”可不是次品边角料
2024年10月23日
昔归单株vs昔归古树，追寻名山单株真的有必要吗？
2024年10月23日
为什么甜的生普难找?
甜类型的生普是大多数茶友喜欢的，但是总遇不到喜欢的，甜和甜得舒服、喜欢，又不同的。主要是方向错了被误导了。被店家和一些有心人误导了，让你按照这个方向去找，那就找不到了。总是看见冰糖...2024年10月22日
昔归晒红——可以收藏的红茶
“昔归”二字充满诗意，就像伴着夕阳归家，总能让人联想到家的暖意。 有那么一款红茶其名为“昔归”，让我们一起来认识一下这款带着浓浓暖意的昔归红茶。 产地●工艺 云南临沧 昔归是云南临沧市...
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2024年10月22日
易武茶的价格实情，易武才是山头茶人的最后一站？
| 古六山的森林茶价格实情事情的起因，是一个北京的茶友，在别的公众号上看到了一段关于倚邦茶的话。避免不必要口舌之争，此处我描述这张截图的大意：1. 今年古六山的诸多产区茶农开始卷价格，...
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2024年10月21日
什么是勐海味？看完这篇你就明白了！
勐海味，出现于上世纪90年代末，是第一个以地域特征的一个味觉标识。 勐海味具体是一种什么味道？有人说它像雨后泥土的味道，有人觉得有一种海鲜的腥味，也有人说它像麦秆味，但总而言之，它是...2024年10月21日
云南普洱古树茶为什么更好喝的12个小秘密
普洱茶越来越受到年轻人的喜爱，即使是古树普洱茶，其实也没有人们想象的那么复杂。对于新入门的茶人来说，掌握古树茶的12个小秘密，喝一壶好茶就变得很简单了。 1、生态古茶园的秘密普洱茶核心...
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2024年10月20日
吃螃蟹到底能不能喝茶？千万别再乱来了！
2024年10月20日
用古树纯料发酵熟茶，真的有意义吗？
当下，普洱茶的审美不断升级，对熟茶的风味特征，提出了更高的要求。高端熟茶的市场，正在形成… 那么，用古树纯料发酵熟茶，真的有意义吗？答案是肯定的！ 原料决定下限，工艺决定上限！原料是...2024年10月19日
今年的古树秋茶你喝了吗？
很多刚接触普洱茶的小伙伴们都比较关心这个问题，普洱秋茶是说在秋季采摘制作的茶叶，一般来说：春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中旬以后采制的当年茶叶算...
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2024年10月19日
“标号级”时代的平凡之光与非凡之路
“标号级”普洱茶，特指 1993 年至 2008 年间生产的普洱茶，这十五年间，正值普洱茶产业从传统购销体系转型至新秩序建立的过渡阶段，是一个充满变革与创新的时期。这一时期，茶界经历了思想的大...
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2024年10月18日
易武福元号金芽茶皇普洱茶：工艺遇岁月，醇滑韵更足
福元号10月新品【金芽茶皇】，采用来自勐海茶区的高海拔优质原料，在勐海原产地稳定菌群环境中，经由勐海熟茶工艺发酵，又在21年稳定专业仓储条件下沉淀21年，以“勐海味”面世。在这批28吨的熟...
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2024年10月18日
普洱茶的黄金叶
黄金叶其实是普洱生茶加工制作过程中的副产品，严格来说是被挑选分拣出来的老叶子。一般在采摘普洱茶的过程中从上往下采摘，超过三叶不到五叶的叶片。为了制作茶饼时候的整体美观就会被分拣出来...2024年10月17日
了解茶性是泡好茶的关键
2024年10月17日
普洱茶究竟要卖给谁？
2024年10月16日
普洱老散茶好不好？
有茶友问：“有没有普洱老散茶？” 市面上流通的普洱茶主要是普洱散茶和普洱紧压茶这两种形态。 那有没有普洱老散茶呢？实话说，普洱老散茶是非常少的。 为何这样说呢？ 普洱散茶虽然冲泡方便，...
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2024年10月16日
冷水煮茶vs热水煮茶，到底哪个更好喝？
转眼深秋，气温一日寒过一日，人们除了添衣御寒，还偏好吃火锅、喝靓汤、营养粥等温暖的饮食滋养身体，饮茶方式也逐渐被热气腾腾的煮茶拿捏。 相比之下，常规的盖碗、紫砂壶泡茶不仅流程繁琐，...2024年10月15日
一年分四季，春、夏、秋、冬，茶在采摘的时候也有春茶、夏茶、秋茶，不是说春天采的茶就春天喝，夏天采的茶就夏天喝，秋天采的茶就秋天喝，喝茶不是按这个采茶的季节来喝的。 因采茶一般都采春...