2022年08月31日
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普洱茶是大叶种茶，它的茶多酚和生物碱的含量很高，味道比较重，如果长时间浸泡在水里，它的很多物质都会跑出来，这一道水的味道很重，就没有一道水一道水的味道了，它不像绿茶，很多绿茶是小叶...2022年08月31日
普洱茶的产地有哪些？如何根据产地挑选普洱茶？
1.临沧茶区 临沧地区是云南省主要茶区之一，云南省的三大国家级群体良种(勐库大叶种，勐海大叶种，凤庆大叶种)就有两个源自于临沧。临沧地区北部是凤庆大叶种分布的、早已是鼎鼎大名的滇红红茶...
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2022年08月31日
普洱为什么要压成饼？
普洱为什么要压成饼 第一，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。 第二，普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响...2022年08月31日
中茶秘境冰岛 普洱茶（生茶）紧压茶
甄选冰岛产区优质原料， 二十年醇化， 精工细作，严控品质。 一款普洱茶的价值，要从原料的品质，工艺的水平，贮藏的条件与年份几个方面综合考量。2022年中茶云南公司从这几个方面着手，以严格...
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2022年08月30日
茶饼怎么弄碎？茶饼怎么泡？
茶饼怎么弄碎 一、使用茶刀撬饼茶 1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。 3、向上用力，把茶饼撬开剥落。 4、现在再用同样的方...
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2022年08月30日
冲泡普洱茶的注意事项
大多数普洱茶都是隔年甚至数年后才会饮用，容易沉积灰尘，所以在冲泡前要先洗茶。把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，然后倒入100℃的开水，冲洗10~20秒后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使...
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2022年08月30日
苦底厚重，回甘生津:陈升号霸王青饼（2018年）
两千多年前，垓下之战西楚霸王项羽战败，吟唱《垓下歌》“力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝......”，既豪气冲天，又蕴含深情，成为千古绝唱。 千百年来，项羽是人们津津乐道的历史人物之一，其...
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2022年08月30日
古树茶礼古韵流香“香云归”普洱生茶
古韵流香始终坚持“名山、古树、纯料、手工”的制茶理念，优越的自然生态环境造就了古树茶独特的品质。“香云归”选用百年古树大叶种茶箐为原料精制而成，保留古树茶自然天成的味道。 传统手工...2022年08月29日
枞林莽莽 野韵深长:兴海茶荒野枞林普洱茶
布朗茶区，林中有茶，茶中有林，枞林莽莽，郁郁苍苍；布朗深处的班章茶生长于斯，顺应天时，野性十足，韵味深长。 ——题记 兴海茶【荒野枞林】（生茶） 357克/饼 5饼/提 4提/件 今日上市 欢迎...
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2022年08月29日
存放多年的普洱茶为啥不香了？
近日，有北方茶友发帖称，前些年，受身边朋友鼓动，入手了一大批品牌普洱茶。时至今日，原以为这些茶已经转化得“越陈越香”了，但一连试了多款存货，发现“茶汤香气几乎都不行，无苦，无涩，也...2022年08月29日
普洱茶造假的几大重灾区，你是否也买过？
假名牌我们已经见怪不怪了，有人要问茶也能造假吗？当然！连钱都有假的，还有什么造不了假。普洱茶的热度不减，攀升的价格自然就能引发不良商家的黑心商机，造成茶市乱象。各位在买普洱茶时可要...2022年08月28日
茶叶九大养生能力，理性看待，过则为灾
延年益寿 茶叶抗氧化的作用，能延缓衰老。 果蝇实验证实了这一点，科学家给果蝇喝茶，雄性果蝇的寿命从62天延长到了70天，雌性果蝇的寿命从70天延长到了76天。 而经验上来看，茶学界的学者们大...
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2022年08月27日
什么是普洱贡茶？
2022年08月27日
普洱茶为什么有樟香味？
2022年08月27日
解析普洱茶堆味、仓味、霉味产生的原因是什么？
堆味在发酵当中产生。是土腥味加上 一 点霉臭味，严重的有明显的腐败味。 仓味为一些腥味、霉味，加上陈旧的老味、灰味。 霉味即霉菌的味道，是保存不当而发霉的食物的气息。 一：（1）什么是堆...
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2022年08月27日
中茶云南老树白茶，新赛道的领跑者
云南白茶，是近几年在茶行业逐渐新起的一个新品类。众所周知，云南本身主要以普洱茶、滇红、滇绿等以大叶种为原料制作的茶类为主，但从我开始学习喝茶以后，就听过云南普洱市景东、景谷地区的大...2022年08月26日
为什么普洱茶储存中要避免以下的三个要求
1避光 普洱茶储存过程中避免长时间光照射，因为它的转化是喜氧厌氧相互作用交替而完成洐生出丰富多元的菌群和微生物，而厌氧期间要避免光照射，和空气中的流动活性氧 长时间强光照射，会使茶叶...2022年08月26日
来自原始森林的千年野生茶树，老班章野生茶
早在5000年前的神农时代，人类就发现了茶，从茶树起源，到人工驯化栽培，再到制茶、饮茶，茶文化在中国已经延续了上千年。 云南是中国茶树的起源，除了寨子周边的古茶园外，大山深处仍有上千年...
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2022年08月26日
“凤”牌茶叶之审评室窗户的玄机
2022年08月26日