2023年02月19日
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雨水，是二十四节气中的第二个节气。古人认为，立春之后，必然会有雨水降临，因为和暖的春风解冻了冰冻的山河，湿润的水汽散发成雨，这个时节即为雨水。 雨水”节气之后，我国的大部分地区回升...2023年02月19日
一分钟看懂古树茶市场的本质，兼谈今年春茶
| 逻辑 最近有些朋友问今年的古树茶市场，可能是之前写过一些市场分析的文章，侥幸都蒙对了。其实，很多事儿，说破了很简单，聪明人一两分钟就明白了，糊涂人搞一二十年也还是糊涂。 了解了一般...
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2023年02月18日
春天喝森林味:书剑论剑兰花箐茶王树普洱茶
每个春天 都承载着爱茶人的希冀 等待春芽萌发的季节格外漫长 你是否已经在期待今年的春茶 向往春天的茶山？ 易武原始森林新贵 兰花箐 原始森林里存在着无数惊喜 还记得那些年惊艳过你的黑水梁子...
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2023年02月18日
可以兴普洱茶:品质口粮布朗熟饼&布朗青饼同步升
2022年布朗大树茶延续经典，茶之珍品。版面经过精心设计，中国红与清新绿的转换，是生到熟的相伴；恰到如此的机遇，真像一场奇迹。品熟普，勐海味，内心的喜悦也从红红的喜气当中散发出来，这象...
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2023年02月17日
大叶种和中小叶种有什么区别
茶树按叶形大小划分，可以分为大叶种和中小叶种。在我国，大叶种茶集中在西南地区，云南境内居多，中小叶种的分布区域则要更广。 就茶树的起源而言，中小叶种茶树都源于大叶种，在经过异地培育...2023年02月17日
凤宁号冰岛古树晒红|滇南阳光的味道！
晒红的起源 晒红的历史比滇红还要更悠久，查阅文献，最早可追溯到清朝同光年间。光绪三年（1877年），茶叶专家胡秉枢《茶务佥载》被翻译成日文在日本出版，初撰的中文版今已佚失。后来，日本版...
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2023年02月17日
和景迈山一起，许世界一个春天:寻味问茶之旅
2月春早，澜沧古茶2023寻味问茶之旅又再启程。从2月12日开始，古茶人追随着春的脚步，又再一头扎进云南的原始森林，在古茶林，在古村寨，在云海上，在草木山川间，丈量茶山的高远壮阔，溯源茶文...
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2023年02月16日
秧塔大白茶:国家级茶树新品种
日前，农业农村部发布公告，公布予以登记的全国非主要农作物品种清单，由云南省农业科学院茶叶研究所与景谷傣族彝族自治县茶叶和特色生物产业发展中心育种团队共同选育的茶树品种“秧塔大白茶”...2023年02月16日
殿堂级复刻:八角亭茶业“黄金叶”生态野樟香
在普洱茶里有一种深受资深老茶人青睐的“黄金叶”，因叶底与茶汤金黄剔透而得其名。 金叶其实是指茶青采摘中，最先生长的老叶子由于成熟度高，含水量较少，叶片疏松粗大，在初制杀青易失水变黄...2023年02月16日
你一直喝的都是”香精茶“?
2023年02月15日
香气浓郁清鲜的秧塔大白茶
茶叶作为陪伴我们千余年的存在，如今的我们若要切实感受这样的厚重底蕴，最直接的方法想必就是品试贡茶了。昔日只能上贡皇家的茶叶，今天已经能入寻常百姓之家，不得不说也正是这其中微妙的联系...2023年02月15日
八角亭普洱生茶里程碑标杆--2022年7510
1 2020年7510机缘 在制作75系列的时候，机缘巧合之下，发现另外一款基料的香气已经略显菌香，并且后调呈现浓郁的兰花香，长久不散。 于是制作大师们立即敲定更改基料，但是这款基料的树龄已经远...
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2023年02月15日
春天喝什么茶对身体有好处？喝不喝茶都可以看看
春天，万物复苏的季节，在这个“春生”的季节，喝茶有什么好处呢？ 据科学研究表明，茶中含有茶多酚、咖啡碱、多种维生素、蛋白质等上百种成分。 其中茶多酚具有强的抗氧化性、抗衰老性能保护机...2023年02月14日
茶杰地灵，感叹滇西南的诗和远方:昔归行
01澜沧江流域的诗和远方 的确，一山一味是普洱茶魅力所在。云南茶山气象万千，每座山气候环境、地理土壤、茶树品种各不相同，孕育了一座座茶山独有的风味魅力，再加之古茶树资源的不可复制，普...2023年02月14日
喝茶能预防阿尔茨海默症，红茶、绿茶、乌龙茶哪个更
众所周知，茶有“万病之药”的美誉。因此，有茶友问：“喝茶能预防阿尔茨海默病么？” 阿尔茨海默病就是我们常说的老年痴呆，是 一 种神经退行性疾病，体现为记忆力下降、认知障碍。 老年痴呆一...
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2023年02月14日
为什么紧压的白茶比散茶年份越久，木香药香更突显？
原因有二。其 一 是云南白茶发展历程相对较短。 其二，古树原料稀有，舍得用古树制作白茶的商家很少，此款老白茶选用2014年云南古树制作，树龄在300年左右，经过7年原产地干仓储存，干净通透，...
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2023年02月13日
我喝过的最鲜的普洱茶：昔归
昔归茶有个明显的特征，冲泡十来泡之后再煮，沸水咕嘟咕嘟煮几分钟，揭盖，一股浓郁的菌香随着热气喷薄而出，很像咱们云南的菌子火锅，茶汤鲜美。 像农村土鸡汤，鲜美。像喝纯野生菌子汤，鲜美...2023年02月13日
有种普洱茶是会过期的，你知道么？
普洱茶因越陈越香被家喻户晓，可普洱茶始终是一种饮品，再加上包装上的保质期，让不了解普洱茶的茶人朋友们心生困惑：普洱茶这越陈越香有没有具体的时间？是在保质期内越陈越香的意思么？ 第一...2023年02月13日
玩普洱茶的风险。
1、自负。 普洱茶是一种很容易让人产生自负心理，以及产生自以为是的行为的东西。 自负来自于你觉得自己很懂茶。懂茶会让你产生一种莫名的自我优越感，好像高人一等，高深莫测，在“茶”的言辞...2023年02月12日
半夜喝普洱茶对身体好吗
1、晚上可以喝普洱茶 普洱茶熟茶有暖胃护胃、降脂减压等功效；而普洱生茶有清热、消食、止咳生津、抗衰老、防辐射等功效，特别是普洱茶熟茶，晚上睡前冲 一 杯普洱茶熟茶喝，有助于睡眠，这个养...
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