2024年01月13日
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有些茶友曾对某极品古树茶评价说太香了，言下之意是有工艺香之嫌。也有些茶友觉得某款合格的古树茶不够香甜可口，嫌苦涩重了。在此我谈一下对普洱生茶（新茶）的茶香的看法。 诚然，普洱茶的核...2024年01月11日
发酵是工夫红茶形成品质的重要工序
发酵的目的在于促进内含物发生深刻的变化，为形成红茶特有的色、香、味品质准备基质。 工夫红茶的发酵其实从揉捻就已经开始，但真正的发酵工序只有在最适条件下才能完成其内质的变化，以提高制...2024年01月11日
七彩茶王:集百山之大成，凝结百味精华
七彩茶王是七彩云南庆沣祥研发团队 在继七彩云南庆沣祥 百山百味正山古树茶系列之后 又一巅峰之作 岁月流转 沿袭世代之技艺 集百山百味之大成 万里挑一也不足以形容的至极 不是所有茶王，都叫七...
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2024年01月11日
2022中茶茗山 帕沙 普洱茶（生茶）紧压茶
帕沙茶区位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡，是一个种茶历史悠久的哈尼族古茶寨，可追溯至唐代。帕沙茶区山高林密，水土丰美，自然条件优越；帕沙茶香气独特，茶韵深远，别有一...2024年01月10日
昔归:被称为“临沧老班章”云南低海拔出好茶的地方
说起昔归茶，应该没有朋友不喜欢吧~比肩冰岛老寨、老班章等一线顶级名山的存在，与冰岛齐名的临沧“双雄”。江湖地位之高，是茶友们不可错过的十大名山好茶。 在勐海地区，有“班章为王，易武为...2024年01月10日
这些泡茶过程中的小细节，你平时有留意到吗？
新手时期的品茗往往是无比痛苦的，它痛苦就痛苦在没多少知识累积的我们往往很难从一众品质参差不齐的茶品里找到相对更好、更适合我们的存在。也痛苦在即便我们真的无比幸运地得到了好茶，但也有...2024年01月10日
云南的红茶，为何如此特别？
如果是品饮红茶比较少的茶友，在品尝武夷红茶与祁门红茶的时候，可能一下子会比较难以将两者分辨出来。因为两者之间，风格有相似之处。 但如果把云南滇红和上面两者放在一起再进行对比，相信大...2024年01月09日
普洱茶适合哪些人群
普洱熟茶性温，饮用熟茶可暖胃抗寒，增强身体的抵抗力，适合体温偏低或肠胃不好的人群饮用。熟普也有提神醒脑、缓解疲乏的作用，故适合上班族饮用。而普洱生茶茶性寒，有助于清热降火，适合火气...2024年01月09日
家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶还能喝吗？
随着生活品质的提升，茶叶已经成为了人们送礼的优...2024年01月09日
庆沣祥年知韵黄印:30年岁月雕琢，历沧桑显真韵
时间是岁月的印记 是历史的馈赠 每一片小小的茶叶都承载着时间的故事 是自然与人文的完美交融 是时间与空间的具像重叠 年份普洱茶是时间与人文 共同孕育而出的美好产物 特点在于其醇厚、柔和的...
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2024年01月08日
经典重现 再越高峰:兴海茶布朗山生态饼普洱茶
无布朗，不普洱。蜚声茶界的布朗山，位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，在茶界都赫赫有名。 布朗族是百濮的后裔，他们世...2024年01月08日
冬天陈皮泡水喝，切记这3点！否则肝胃伤透透
陈皮味中带辛、苦，性温和，有理气健脾，燥湿化痰的效用。 而进入冬季以后，天气寒凉，加上吃的食物多为热性的，人体容易脾胃虚，这时注重养生的人群就会把它当做驱寒的食材进行温补。 有一些朋...2024年01月08日
普洱茶的兰花香怎么来的？
普洱茶的兰花香怎么来的，为什么喝普洱茶时能闻到兰花香呢？有的人会告诉你茶树生长周边有兰花，这种话还是少信，我们还是来点有所依据的事，顺便来捋一捋其真正的原因。 茶树在生长的过程中，...2024年01月07日
为什么喝得下那么多茶， 却喝不下同样多的水？
喝水是生命活动的必需 水是人体重要的组成部分，是人体中含量最多的成分，成年男人总体水（体液总量）约为体重的60%。水除了是构成人体细胞和体液的重要组成部分，还参与人体内的物质代谢、调节...
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2024年01月07日
深山老林 | 颂系-曼兴良古树白茶
颂系—小方茶是风、雅、颂系列中的白茶，选用的是勐宋曼兴良古树茶菁。 曼兴良坐落在勐海县勐宋乡版纳河流域国家级自然保护区，有着两千多米的海拔。茶山常年云雾笼罩，雨水充沛，空气湿润，生...2024年01月07日
森林野花香，清雅甜柔，易武一扇磨熟普洱茶
2022年易武一扇磨小堆离地发酵的熟茶终于可以上市了。 本品“清新脱俗”，拥有易武独有的森林山野花果香，入口柔和，细腻，清雅，干净无杂。这种雅致细腻清新柔甜的口感，我经常在曼松的头春小...
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2024年01月06日
普洱茶单株指的是什么？何为单株？
2024年01月06日
为什么要喝老茶，存新茶？建议你看看
一、成本不断上升 喝茶是个费钱的事，欲常品常饮，除了有点时间，还要有点小钱，估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧？且不说每年的通涨，就说这采制茶的人工成本，茶价长远往后看，肯定只会越...2024年01月06日
深山老林 | 雅系-布朗山大树熟茶上市
2024年01月05日